麺や けせらせら

• 百合が原
• 塩ラーメン
• 名店中の名店
• 課題中の課題店
• つけ麺も人気
• 朝ラー始まってます

#百合が原 #塩ラーメン #名店中の名店 #課題中の課題店 札幌中心部の宿泊だと、中々ハードルが高いロケーション^_^; 定休日は、木曜日＆第三水曜日…しかも、水曜日は昼営業のみ …なのでハードルが増々高くなり、空振り多数^_^; 店頭10分前着、10名の行列…開店確認出来、一安心…不定休多いので ^_^; ☆塩ラーメン …初めから、塩一択でした(^^) 黄金色に輝くスープ、サラっとしていながら、滋味深く ホッと一息つきたくなります♪ 麺は馴染み深い黄色の中太麺、北海道仕様のラーメンです♪ スープと麺の絡みも絶妙 ‼ 大きな叉焼も、厚みが有り充分な食べ応え(^^) 同じ鶏白湯でも、一昨日の ”雨は◯さしく“ より癖の無い白湯で、危うく完飲寸前でした^_^; 周りを観ると、塩つけ麺も人気有る様です…次回チャレンジを期します(^^) 着丼前に、店内待ち客が10名 カウンター六席に、小上がりテーブル席二卓なのに、店員４名体制…人気のほどが判ります(^^) その後も客脚が途絶える事無く、退店時含め常時待ち客が10名程居る賑わい振りでした(^^) #つけ麺も人気 #朝ラー始まってます

• 車での来訪がオススメ
• ラーメン屋多い
• 行列でも回転がはやい

塩らぁめんを食す。 #車での来訪がオススメ #ラーメン屋多い #行列でも回転がはやい

いつもは塩ばかり食べていましたが つけ麺を食べてみました。 麺はつけ麺としては細麺で さらさらと食べられます。 塩ベースのつけ汁もつけ麺となるとややあっさり系に感じます。 これはこれでおいしい。 個人的なこと言えば 麺をもっと冷水で強くしめてると一層好みでした。

平日、所用で休みだったので、久々に来店。 平日かつ昼も少し過ぎたところだったので、スンナリ入店。 ここはやっぱり、塩が美味い。

清潔感があり小さめな店。 塩をたのみました。 卵の値段高騰のため(店に確認した訳ではないけど) 券売機のラーメンの写真にトッピングされてる 卵が黒く塗り潰されてました でも、今日は中秋の名月。 半卵トッピングしました。 若干、塩味濃いめの中太麺 チャーシューうまくて 細麺だったらBESTだったね。