いわしや

神戸・西宮エリアにある、落ち着いたセルフスタイルの讃岐うどん店。完全手打ちの太め麺はエッジが立ち、もっちりとした弾力とツルツルの喉越しが絶品です。いりこや昆布をベースにした香り高いお出汁は、程よい塩味と甘みで最後まで飽きのこない味わい。麺と出汁の組み合わせの自由度が高く、揚げたてサクサクの天ぷらやコシヒカリおにぎりとの相性も抜群。行列ができることも多いですが、麺がなくなり次第終了のため早めの来店がオススメです。お子様用食器や駐車場も完備、どんなシーンでも楽しめます。シンプルながらも記憶に残る美味しさで、リピーターを引き付けています。