鳥勝

昭和57年この地に創業。 その前には祐天寺で8年ほど営業していたそうで、合わせると50年にもなる。 現在の建物は昭和の古き良き時代の面影を残した趣のある外観。 中に入ると昭和にタイムスリップしたかのようなどこか懐かしい感覚になる。 店内の壁にはメニューが所狭しと貼られそれらは茶色く変色している。 店名に鳥の名前はつくものの扱う肉は牛と豚。 毎日芝浦より仕入れた新鮮な肉を丁寧にした処理している。 平日の開店時間は16時30分。 (土曜日は16時,日曜･祝日は休み) 開店から20分程遅れての訪問。 1番奥のカウンター席が空いており滑り込む。 まずは飲み物を注文し、食べ物はメモ用紙に書いて注文する。 〇 ホッピーセット 氷入りのジョッキ半分以上に注がれた嬉しい量の焼酎。 外1に中3で十分に楽しめる。 ▪️ハラミステーキ530円 ・バター、塩コショウ、赤ワイン 程よい火入れでとても柔らかくバターのコクが肉の旨味を引き立てる。 シンプルな味付けながらクセになる一品。 ▪️煮込豆腐 1,050円 脂が溶けてしまいそうな牛の白モツ(小腸)。 味の染みた白モツはまるでチーズのようにコクの強い味わい。 こんなに力強い味のあるモツは初めてかも。 ニンニク、タマネギの風味とモツの脂が溶けだし煮込まれたスープも絶品。 具材はニンニク、コンニャク、タマネギ、白モツ。味付けはうま味調味料を少々と味噌のみなのに、こんなにも深い味わいになる事に驚く。 〈串焼き〉1本100円 ▪️テッポウ ▪️カシラ ▪️シロ ▪️しいたけ 絶妙な火入れで仕上げた串焼きも1本100円と驚くサービス価格。 それぞれ食感の違いと味わいを楽しみながらホッピーを煽る。 とても優しいご主人と女将さん。 家庭的な温かみのある雰囲気に、美味しい煮込みと焼きとんに癒され程よい感じで酔いも回る。 長居はせず食べて飲んだらお会計しサッと店を出る。 お代も信じられないくらいの昭和な価格。 絶品煮込みを食べにまた癒されに来たい。

• 立会川駅
• Shimbashi

立会川駅から徒歩2分ほどのところにある老舗居酒屋 立会川沿いにあって郷愁を誘う店構えです 店内も薄暗い照明で短冊状のメニュー表にはいい感じで油が染み付いていてレトロ感あります(⁠^⁠^⁠) 選んだのは ◯料理 ・煮込豆腐 ・ハラミステーキ ・やきとん 　テッポウ 　カシラ 　シロ 　しいたけ ◯お酒 ・ホッピーセット 　なか×2 煮込豆腐は醤油ベースでトロトロのホルモンとシミシミの豆腐が入っています これだけでホッピー何杯でもいけそう(⁠✷⁠‿⁠✷⁠) ハラミステーキもシンプルだけどめちゃ旨！そして柔らかい！ やきとんも食べて大満足！ 人気の生野菜とミノ刺しは次回のお楽しみ #立会川駅 Name：Torikatsu The nearest station is #Shimbashi Amount of money：¥2,200/Per person(1/2) Waiting time：0min A long-established izakaya located about a 2-minute walk from Tachiaigawa Station.Izakaya is a Japanese styles pub. 4-4-2 Minamioi, Shinagawa-ku, Tokyo

先輩におすすめされて行きたかったお店にようやく行けました！ガチ並びする、との事前情報があったのでビクビクしながら立会川駅を降りて店に向かいました...あれ？並んでない！ 何だったら席空いてる！ラッキー！と、日頃の行いが良かったであろう自分に感謝して暖簾をくぐりました。 個人的にはもつ煮がイチオシ、焼き鳥はタレがいい、レバ刺し最高！牛刺しポーション少な！こんな感想。 焼き鳥系は塩味だと塩味が強すぎだったのでタレがいいと思いました。 生姜焼きも酒飲みの為に作った生姜焼きで素晴らしい。 後ホッピーはアルコール量がバカ多くてすぐ泥酔でした。一升ボトルをキープしてる方がたくさんいらっしゃいましたが、なんと1000円何がしなんだそうで、もはや希望小売やないかい！と一緒に行った仲間と盛り上がりました。 酒場放浪人としてはこういう老舗の良い店にはちゃんと適切な利益を取って末永く営業していただきたいものです。

• リーマンランチ
• 立会川
• 鳥勝
• 圧巻の肉鮮度で魅せる昭和大衆酒場の名店

セピアに色づく壁のメニューから 煮込み、肉刺、むし肉、ハラミステーキ、 やきとり等、心のまま注文してシェアすれば 抜群の素材の良さから来る旨さに圧倒される 圧巻の肉鮮度で魅せる昭和大衆酒場の名店 立会川呑み 呑み仲間4人と共に開店前に並んで入店 前回は、コロナ禍前だから5年ぶりだ 暖簾がかけられ、奥のテーブル席へすすむ 乾杯は、＜ホッピー・400円＞ 年季の入った壁の品書きから 食べたいものをメモに書き出して通す 肉料理がコアにはなるのだが、 ＜生野菜ダブル・470円＞も外せない 書き出した肉料理たちは、 不動の定番、＜煮込み（牛）・550円＞ 肉刺からは、＜ミノ・380円＞と ＜コブクロ・300円＞をもらえば、 間違いのない鮮度の良さを実感できる 初めて訪問した時からそのおいしさに感動し 以来、訪問の度にいただいているのが、 ＜むし肉・300円＞と ＜ハラミステーキ・530円＞ 変わらぬ絶品のおいしさは、健在だ さらに＜レバーブロック・300円＞、 ＜牛肉のたたき・530円＞、 ＜ガツ甘辛煮・300円＞ 4人で少しずつシェアするから 品数については、いろいろと食べられる ＜煮込豆腐・1,050円＞は、土鍋で供される 野菜、豆腐、肉の具材たちを出汁の効いた 汁が旨みたっぷりに演出している ＜日本酒・1合 240円＞を燗でもらいながら 串焼きから＜上ミノ・1本 210円＞と ＜やきとり シロ・1本100円＞も追加 終盤に＜キムチ納豆・270円＞と ＜おしんこ・220円＞を追加し、 おいし過ぎた宴の余韻を愉しみお会計すれば なんと1人あたり3,000円弱。安っ 久々に伺った至極の大衆酒場の名店 相変わらずのおいしさとリーズナブルさに 今回も圧倒されっぱなしだった #リーマンランチ #立会川 #鳥勝 #圧巻の肉鮮度で魅せる昭和大衆酒場の名店

• もつ焼き
• やきとん
• 肉刺
• レバーブロック
• ミノ刺
• ナンコツ
• カシラ
• ハツ
• ダイヤ
• キリンクラシックラガー
• レモンサワー
• ナガミって誰？
• 煮込み
• スパサラ

【この投稿には画像、文章ともに自主規制部分が含まれております】 「次は立会川に止まります」のアナウンスにピンと来て途中下車w ホントは新橋で飲もうと思っていたんだけど、新橋着く頃には目的の店が混んでしまうのではないかと途中下車☆ この判断が大正解☆ 休日前夜の18時、暖簾をくぐって1人を告げるとカウンター席から「ここ帰ったからいないよ」「ここ空いてるよ」と声がかかる☆ これ皆んな常連さんたちの声なんです☆ 手前の席には忘れ物？なスマホがあったので奥の席をお借りします☆ 隣の常連さんは私におしぼりまで持ってきてくださって、優しい方ばかりです☆ おしぼり、氷、皿の片付けは皆さん自分でやってます☆ お隣の常連さん曰く「じゃないと回らないから」ですって☆ たしかにお年を召した中のお2人は注文をこなすだけで精一杯の感じですもんね☆ 支払いも「お釣り要らない」って帰っていく方多数☆ カウンター席にはきちんとスクリーンが立ててあって、お2人がデフォルメされて描かれた可愛いステッカーが貼ってあります☆ 注文しようと辺りをキョロキョロ☆ よく言えばセピア色、の短冊はあちこちに貼ってあって、どこを見れば全容が把握できるのか不明ww 「ナガミ」って韓国の女性のポスターがインパクト大www 君は何をする人かなw 飲み物は『瓶ビール 大』スタート☆ 最近、「アサヒ スーパードライ」づいていたので「キリン クラシックラガー」は嬉しい☆ 常連さんたちは「ダイヤ」って焼酎の一升瓶をキープして飲んでます☆ つまみは他ではなかなかお目にかからない『肉刺 ミノ』に『上ミノ』『シロ』『ナンコツ』を2本ずつと『酢の物』☆ お隣の常連さんが品切れやおすすめを教えてくださりスムーズに注文☆ ありがたや☆ 『肉刺 ミノ』はコリコリ食感☆ すりおろしニンニクが辛いし臭うしこりゃ大変だww 串は『上ミノ』以外は80円と激安☆ タレは甘め、サイズは丁度よい☆ 『シロ』はふわっふわで私好みでなくて残念☆ わかめとたこの『酢の物』は箸休めにピッタリで注文して大正解☆ ドリンクは『レモンハイ』に変更☆ ホッピーレモンサワーですね☆ 中焼酎は不明です☆ ここでふと赤いお皿が運ばれていくのが目に入る『レバーブロック』って頼んでるな☆ でもテーブルにロースターあったか？☆ 短冊は肉刺の並びじゃなくて下の方のステーキたちの並びに貼ってある☆ 提供されたそれは悶絶級のひと品☆ 一部の⚪︎×が※く炙×△⚪︎いる程※△、ほとんど※△です☆ とろ〜り甘旨☆ こちらもすりおろしニンニクがたっぷりです☆ そりゃ〜『レモンサワー』も進みますわ☆ 早い時間からいらしている常連さんたちはひとりまたひとりとご帰宅☆ ほとんどの方の支払いは1,000円以下☆ いくらボトルが入っているからって安すぎだなwww その中のお一人が串を素焼きで注文して、カウンターの岩塩で「旨い旨い」とうなずきながら召し上がっている☆ 常連さんも唸るほどの旨さならいただかなきゃと『カシラ』と『ハツ』を素焼きでお願いします☆ 常連さんがお帰りになった席からピンクソルトの岩塩をお借りしてガリガリ☆ これヤヴァ！旨！☆ 次からは素焼きにします☆ 素材と焼きの技術の両方が串焼きを高みに導いています☆ 『中』をもらって『お新香』でもう一杯☆ 最後は『しいたけ』☆ 茎の部分も長く残してあって、トングで掴んだまんま運んで来て皿にポンっw なんかシンプルすぎて逆に特別感w 店主が伝票見て「1人でこんなに食べたの」と言われてしまったww 初めて来たのにボトルキープしたいって、痛烈に思いました☆ ボトルが金宮だったら100%キープしてましたね☆ ご飯を出してもらっている若者がいて、福岡勤務時代の自分みたいだなと懐かしく思い出しました☆ ステーキって書かれた短冊がいくつかあったんだけど、塊肉ではないようなので次来たら頼んでみようかな☆ ☆お会計☆ 1名合計 ¥3,610- #もつ焼き #やきとん #肉刺 #レバーブロック #ミノ刺 #ナンコツ #カシラ #ハツ #ダイヤ #キリンクラシックラガー #レモンサワー #ナガミって誰？ #煮込み #スパサラ