ノワ・ドゥ・ブール 日本橋三越店

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Chiharu Kida

ミルクチョコレート専門店ミュリルとのコラボ商品 大粒のミルクチョコがトッピングされたフィナンシェ ミルクチョコのガナッシュが入ったショコラ味のマドレーヌ マドレーヌは軽く温めるとフォンダンショコラのような楽しみ方もできます(* >ω<) コラボ商品とは知らずに購入したので開けてビックリでした！

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Tomoko Kobayashi

【Hanaeさんからのお夜食✨】【東京＆神奈川旅行⑲】 楽しかった1日も終わりです。 Hanaeさんから「ともこさんのお夜食に♡」とカヌレとフィナンシェをいただきました❀.(*´▽`*)❀. ありがとうございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ ✴noix de burre　ノワ・ドゥ・ブール　日本橋三越店 「ノワ・ドゥ・ブール」とは フランス語で小さなバターのかたまりのこと。 “美味しさ”を生み出す原点であり続けたいという 意味をこめています。（HPより） ホテルに戻り 「ん？ノワ・ドゥ・ブールさんって確か焼き立てフィナンシェで有名なお店だよね✨」と、気付きました。 その日はもう私のお腹には何も入らなかったので、次の日の朝食の後にいただきます。 モーニングのたっぷりアイスティーはテイクアウトの容器に入れてもらいお部屋へ✨ ❇フィナンシェ 外側はカリッと香ばしく、内側は焦がしバターとアーモンドが香るしっとりした食感。 国産発酵バターにローストしたスペイン産マルコナ種のアーモンドプードル、風味豊かなきび糖を合わせて焼きあげました。焼き立てならではの香りと食感をお楽しみください。（同梱パンフレットより） ❇カヌレ 外はカリカリ、中はもっちり柔らかに焼き上げました。ラム酒のきいたカスタード風味の生地を香ばしい食感で包み込みます。（同梱パンフレットより） オーブントースターがあれば良かったのですが… そのままいただきます。 先ずはフィナンシェから♡ 冷めていても中はしっとり外はカリっ♡ 美味しい〜❀.(*´▽`*)❀. 焼き立てだったら更にどんなに美味しいことでしょう。 フィナンシェ大好きな娘に食べさせてあげたいなぁ〜 カヌレは良い感じでもっちりしています。 ほんのりラム酒も効いていますね♡ 朝食後のおやつを楽しみました♡ エネルギー充填✨ さぁ‼︎ 3日目の素敵な出会いにワクワクしながら出かけます(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 20250114 ✡2025-32

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Nobu K.

いつも大行列のお店。 キャトルカール、フィナンシェ、レモンケーキを購入。 もちろん、美味しいです。 ただ、レモンケーキ以外は、エシレの方が好みです。 特に、フィナンシェは少しバターの味が強すぎると感じます。しかも、薄い。 気になった点はありません。

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kaori.k

一個から買える！焼き立てフィナンシェ✨ せっかく銀座に来たので、気になっていたお店に立ち寄りました(o^^o) 日本橋店と銀座店は穴場との事前情報通り、本当に空いていて、私の前には5人のお並び！10分程で購入出来ました✨ 友人への手土産と自宅用に、フィナンシェとガレット・ブルトンヌを購入。油分がつかないよう別々の包装紙で包んでありました♪ ●焼きたてフィナンシェ(¥249/個) バターとアーモンドプードルの良い香り！外はカリッと、中はしっとりしていてじゅわっとバターを感じるのに、軽い口当たりでとっても美味しいです*\(^o^)/* ●ガレット・ブルトンヌ(¥378/個) フランスノルマンディー産の発酵バター使用！ゲランドの塩のほのかな塩味、ミルクの風味にほんのり甘さも感じます！中はしっとり、外はさっくり◎でも、こちらは他のお店の方が好みだったかな〜(〃ﾟ艸ﾟ) 焼き菓子大好きな友人にフィナンシェをあげたら、美味しかったと喜んで貰えました✨一個からでも買えるし、贈り物には可愛いわっぱの容れ物も素敵ですね♪ご馳走様でした！

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akiyama yoh

直営店が都内にしかないので親戚への贈り物にさせて頂きました。行列にも関わらず丁寧に対応いただきありがとうございました。 自分たちの手土産には焼き立てシリーズを。 カヌレはしっとり？むっちり？外はカリっとしてるような？小ぶりながら食べ応えがあります。 フィナンシェは文句なしの逸品！ たっぷりバターがジュワッと口に広がります。 ガレットも外が硬く、中はホロホロと口に解けて 温かい紅茶ととても合う。 次回はレモンケーキも買いたい。