韋駄天

昔からお店は知っていました。 だけどなかなか足が向きませんでした。 なぜか！ とんこつとんこつしているラーメンがあまり好みではないからです。 でも、子供が天下一の冷凍ラーメンを食べていて、少しスープを飲ませてもらいました。 おー！ちょっと美味いかも！ なんてことがあり、ついにこちらのお店に来たという次第です。 券売機を見ていると「漢気チケット」たるものを発見！ 大人から子供に飲食チケットをプレゼントとするという取り組み！ 面白いですね！ こんな取り組みもしていたんですね！ また、相模原商工会議所が、個性的で魅力ある店づくりをしている店舗を消費者投票で決める「相模原お店大賞」で2025年度準大賞に選ばれています。 肝心はラーメンのお味は、というと。 スープは円やかで、とんこつの臭みを感じさせない美味しいスープ 麺は硬めにしてもらい、適度な歯応えがあり良き！ 今年で18年目を迎える歴史と、店主さんの人柄がお店を支えているんだなぁ、と思いました。 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

らーめん　800円 今日は、相模原でランチをいただきます。 最近ラーメンが続いているので、チャーハンを食べようと思い、目的のお店に行くとシャッターが閉まってる。(>_<) 次候補を決めていなかったので、クルマを停めた場所に戻る途中、見つけたこちらに。 今日も、ラーメンを食べるハメに…(^^;; 14時2分入店、先客なし、後客1人。 一番ベーシックならーめんをオーダー。 麺の固さを聞かれ、店内に固さの記載が見当たらなかったので、一番固いやつで。 注文して、3分程度で提供です。 トッピングは、木耳、ねぎ、もやし、チャーシュー。 辛子高菜、紅生姜、すりごま、魚粉を入れていただきます。 まずはスープ、トロミ強めですが、味はちょっと薄めに感じます。 色々トッピングしちゃうから、このくらいがいいのかもしれないですね。(^^) 菅野製麺所製の麺は、極細で軽く縮れている。 トロミあるスープが、しっかりと絡んできますね。 辛子高菜が激辛、ヤッホーな感じ(^^)b チャーシューは、中華街でよく出てくる赤チャーシューなのもいい。 トッピング味変されたスープ、予想通りの良いお味に変わりました〜(^^) おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2023年2月12日ランチにて利用　3.46

足の速い人を韋駄天のようなと形容しますがこちらのラーメンの提供スピードも韋駄天です。 菅野製麺所の細麺であっというまにカウンターに着丼になります。 ★味玉ラーメン￥900 粘度のあるスープはこってりではなくあっさりですがコクがありクセがない。 スモーキーなチャーシューは弾力が少し残るナイスな仕上がりでおいしい。 味玉もいい仕上がりです。 スポーツの秋で大会に出場しようと思っている人はゲンかつぎに韋駄天のラーメンを食べてみるのもいあかも。 ご馳走さまでした。 #ラーメン韋駄天 #相模原 #粘度のある豚骨スープ

5年くらい前に一度訪問した「韋駄天」に久しぶりに行ってきました。 5年も前なので流石に味は忘れています。 11:40頃到着。 味玉ラーメン　麺固めをチョイス。 5分しないで着丼。 先ずはスープ。 うん、豚骨が感じられ深みがあります。ん？5年前はこんな美味しかったかな？ ここまで美味しかったなら、多少でも覚えていると思いましたが…。 麺もスープによく絡みます。あっという間に完食し、替え玉。こちら、半玉の替え玉がありましたが、大盛りの替え玉をチョイス。思ってたより多くお腹いっぱいでした。 御馳走様でした。

上司と行った。大盛りにしたらあら大変。盛りに盛られた麺が到着！魚介豚骨で太ちぢれ麺。ふつうにおいしいつけ麺ですがボリュームが凄かった。