個室あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
柚子香る蕎麦湯とコシ蕎麦の満足ランチ
開店直後からお客さんが続々と訪れる和食店。ランチ限定の定食は、香り豊かな柚子入りの温かい蕎麦湯でスタートし、コシが強く喉ごし抜群のせいろ蕎麦を堪能できます。鴨の柳川丼はネギのシャキシャキ感と鴨肉の旨みがマッチし、最後まで美味しくいただけます。丁寧な味わいと素材の良さが際立つ、ほっとするランチタイムを過ごせます。
オススメ度：86%
月曜日11時30分過ぎ、開店すぐに訪問。 先客は一組でしたが、すぐ三組が来店。 昼限定セットの菊定食をせいろそば、鴨の柳川丼 で注文。 まず、お茶代わりに蕎麦湯？に柚子が一欠片入り とろみがあるものが提供され、これが美味しい！ そしてせいろ蕎麦もコシがあり、喉越し良く、 これまた美味しい！ 鴨の柳川丼はネギがたっぷり入り、鴨肉との相性 もよく、美味しく戴きました。
東京の蕎麦屋放浪記 NO.226 … 蕎麦打ち名人で知られる創始者片倉康雄氏の「足利一茶庵」。その暖簾分けの「市川一茶庵」から更に暖簾分けして昭和39年に創業したお店と聞いた。一茶庵と言えば変わり蕎麦だが、此方のお店は現在二代目で鴨料理が有名のようだ。変わり蕎麦も三色蕎麦はあったが、鴨料理のメニューが豊富で独自路線のお店のようでした。 此方の人気メニューである「禅味御膳」をお願いした。鴨汁せいろに色々な料理が付いた御膳で、かなりお得感がある。鴨たたき、蕎麦豆腐、白和え、天ぷら、茄子揚げ浸し、炊き込みご飯(浅利)、香の物、蕎麦アイス(デザート)。 これだけ付いていれば、やはり蕎麦はハーフサイズという感じです。細打ちの二八蕎麦で喉越しはとても良い。鴨汁は、鴨肉1枚と刻んだ鴨肉、長ネギ、きのこ類が具材で、刻み鴨せいろという感じでした。濃さもちょうど良い塩梅で、油分で冷めずに美味しく頂いた。強いて言えば、料理と同時に出てきたので、時間と共に蕎麦がくっ付き始めた。後出しの方がゆっくりと料理を楽しめて良いのではと感じた。特筆すべきは、柔らかく旨みのある「鴨肉のたたき」の美味しさでしょうか … 関東一帯、地元群馬の蕎麦屋も一茶庵から蕎麦打ちの技術と料理を学んで開店しているお店がとても多い。高崎の「凡味 そばきり」「一期一会」「そば処おおの」伊香保の「いけや」など … その他のお店でも変わりそばを出すところは、少なからず一茶庵の蕎麦打ち技術を学んだり、参考にしていると思われる。 鴨料理と蕎麦のみで十分楽しめるお店だと思います。鴨好きには魅力的なお店かも・鴨 ご馳走様でした！ #一茶庵系 #鴨料理 #禅味御膳 #鴨たたき #鴨汁せいろ
甘みを秘めた鴨の品のいい旨みを野菜と 一緒に玉子で閉じた“鴨の柳川丼”は風味◎ 安定感を感じる細打ちのせいろそばの セットで1,000円のランチはお得感あるな 和モダンな店内でランチを楽しめる蕎麦処 南浦和ランチ おそらく初めて降り立った駅 そばでも啜ろうと近場のそば屋を検索すると “一茶庵”の名の入った店を発見 足利一茶庵系の暖簾分け店だろうか 玄関で靴を脱ぎ、廊下を進んで 低めのテーブルが並ぶ客間へ ちょっとした和モダンな落ち着いた雰囲気だ 空いているテーブル席に腰をおろすと 柚子皮の香りが立つお茶が最初に供された 猛暑のこの日、とりあえず注文したのは ＜キリンブラウマイスター（中）・500円＞ 密度の濃さを感じるコクを楽しみ、喉を潤す ＜突き出し・無料サービス＞に供された 太めの“揚げそば”をツマミにしながら ひと時ビールに癒される ランチのセットから選んだのは、 ＜せいろそばと鴨の柳川丼・1,000円＞ “鴨の柳川丼”というのは初めて食べるな 麺が乾かない内に“せいろそば”から… 安定感を感じる細打ちでそばの風味もあり 軽く咀嚼して喉に通せば喉ごしもいい 薬味に添えられた山葵、ネギ、辛味大根を 添えながらバランスのいい辛子汁で食す そして“鴨の柳川丼” 鴨の品のいい甘みを含んだ旨みと ネギ、タマネギ、玉子がいいバランス 個人的にはどじょうと牛蒡の柳川より好き この一茶庵、足利系だとしたらどこの 暖簾分けだろうななんて考えながら 税込1,620円のお勘定を済ませて店を出た #南浦和にもあった一茶庵 #そば #ランチ
南浦和 南浦和一茶庵 天付三色 二八、茶蕎麦、更科 茄子、舞茸、海老2本、鞘隠元 閉店が相次ぐ一茶庵系で踏ん張ってくれてるのが嬉しい(^｡^) 三色を順番ではなく一緒に供するのは実は難しい^ ^一茶庵系ならでは^ ^ #一茶庵 #禅味一茶庵 #禅味会 #三色 #天せいろ #茶蕎麦 #さらしな #南浦和
土曜日は、久し振りに一人の日、美味しい蕎麦のお店を探して、ここ南浦和から近い、食べログで評価が高かった一茶庵さんに訪問。 駐車場がわからずうろうろ、道路を挟んだ向かいに見つけて、無事店内へ。 ここの売りは、鴨せいろ、かき揚丼とセットで1,200円とかなりリーズナブル。 蕎麦もつけ汁も美味しくて満足、ただし鴨肉は、一枚だけ！もっと食べたいと思いながらも納得のお店でした。
| 店名 | 禅味 一茶庵 ぜんみ いっさあん |
|---|---|
| TEL | 048-881-0327 |
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん 丼もの |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 14:30 17:00 〜 21:00 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜4,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 ／ 南浦和駅 徒歩7分（550m） JR京浜東北線 ／ 浦和駅 徒歩25分（1.9km） JR埼京線 ／ 北戸田駅（3.0km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 利用シーン |
|---|
