焼肉専科 肉の切り方 銀座数寄屋橋店

近江牛極みコースを頂く。 究極9種盛りなのに奥のサーロイン入れて10種だった。他に焼きすきがあるので肉だけで11種類になるのかと。野菜はナス、パプリカ、ズッキーニ、サラダ、〆は冷麺かカレーから選べます。 サシが入っていて柔らかく美味しい。肉毎におろしポン酢、甘いタレ、レモン、わさびなど食べ方も書いてあるので飽きることなく食べられます。 歳のせいかもう少しサシが少なくてもいいかなと。 #焼肉 #近江牛 #銀座

我々が最も愛する焼肉屋。敷居が高い感じはないけど、高級感はある。写真にないが、薄切りサーロインを生卵で食べるの美味すぎた。記念日に、ケーキ持ち込んでサプライズで出してもらいました。たまの贅沢に、良し。また行こ〜

ジャンボの野原焼きをオマージュ(？)したとき卵と絡める1ミリ肉はおいておいて、タンと極上フィレがうまい。ザブトンは少し脂がクドかったのが残念。 締めは牛スジご飯か、冷麺を選択するのだが、冷麺のレベルが高くて驚く。 何故かハンバーガー(自分で作る)がありました。

ずっと来てみたかった「肉の切り方」に初来店。店内は席ごとに仕切りがあって落ち着いた雰囲気。お肉は10種盛と握りをいただきました。ここは美味しい部位を少しずつ食べるのがオススメ。各部位一切れずつですが、ポン酢やわさびなど教えていただいた食べ方で食べると幸せこの上ないです。量よりも質を重視する方には最適。立地もいいのでまた来たいと思います。 #銀座 #焼肉

３年ぶりぐらいに訪問しました。店名通り肉の切り方が他とは違ってます。十種盛りは4300円と少しお高めですが、思っている以上に量があるので他にはあまり頼まなくても良いです。 肉が美味しいので、お酒が進んでしまいお会計は結構行きましたが、また訪問したいです。 #近江牛