たま家 本店

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Yoichi Uozumi

日曜朝ラーに嫁さまを誘うも 他の店ではなかなかok出ず、 たま家さんでようやくok。 車で移動。9時着店舗裏に車を停め入店。 待ちなしなので食券買って着席。 やっぱりこの時間帯が狙い目ですね。 たま家スペシャル中盛に 小ライスと無限にんにく。 ライスに無限にんにく乗せて マヨビームに胡麻掛けて完成w 最高のパワフル丼。 そして最高の家系ラーメン。 来るたび美味くなってる様な。

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ヨッシー 小池

東京都多摩市 【京王多摩センター駅】 朝ラー出来るお店！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ねぎチャーシューめん - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 太平打ちやや縮れ麺 ★スープ 豚骨醤油(本牧家系) 鶏油たっぷり ★焼豚 肩ロース ・ ・ ・ ▪️日曜日8:10頃、先客4人。 何度か前を通っていて朝ラーやってるのを知っていたので、この日はちょっと遠回りして立ち寄ってみました。 並びはありませんでしたが帰る頃には満席でした。 ラッキー(^^)v 家系は詳しくないのですが「本牧家系」という系譜だそうで、バランス重視の家系らしいです。 がつん系でないので朝から食べやすい感じ？ でも僕には十分ガッツリ系に感じました（笑） 麺は平打ちというか長方形な太麺。 やや縮れているけど食べやすい感じ。 スープは自分的には濃いめです（笑） このスープにはねぎ必須ですね〜(^^;; でも食べてるうちに麻痺してきて美味しく感じてきました（笑） 完飲しそうな勢いでしたが、なんとか我慢… この後の仕事に影響が出そうでしたので・・・ (本当は身体の事も考えて…笑) 個人的には年に一度くらい朝ラーで立ち寄るのが良い感じかもしれません。 ご馳走様でした。

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Yoichi Uozumi

家系ラーメンが美味しい たま家さんに嫁さまを連れて行きました。 裏の駐車場に運良く止めてお店へ 奇跡的に待ちなしで着席。 嫁さまはラーメン。 自分はチャーシュー麺に海苔と味玉 ネギチャーシューご飯。 無限にんにくが有料になったんだよね。 確かにあれが無料っていうのが 異常だったんでしょう。 鶏油の香りからして美味い。 チャーシューも燻製っぽくなって 益々美味しくなった。

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H.Matsunaga

今日のランチは1人でたま家！ GW中日だけど、激込みではなく2人待ち。 ランチ限定のラーメン+ライスのセットに チャーシュー2枚トッピング。 ライスは大盛り。 大満足のランチでした！ 去年に引き続きBest確定！！

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M.Imai

家系御三家のひとつ「本牧家」の直系となる「たま家」さんへ。なかなかタイミングが合わず、用事のついでに行って参りました。遅めのランチタイムだったので、待ちなしでした。朝7時から空いてますが、この時期は14時過ぎにシャッターおりますのでご注意下さい。 ラーメン 海苔増し 家系総本山「吉村家」と同じ特別仕様の酒井製麺を使用し、鶏油も美味しい豚骨スープ。チャーシュー1枚、海苔、ほうれん草、ねぎ。カスタマイズオーダー対応（麺の硬さ、濃さ、油の量）はしていないようです。 やはり美味しいですね。 学生の頃にたくさん通った「六角家」が大好きで、今だに私の家系の味の軸になっているので、なかなかそれを思い出す味には巡り会えていないのですが、かなり近いと思いました。