横浜らーめん桜花

大宮の人気横浜家系ラーメン店

2026年9月23日(水)の秋分の日に横浜らぁめん 桜花 西口本店をランチで訪れました。 大宮の人気横浜家系ラーメン店です。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があります。 訪れた時のお客さんは男性が多めでした。 店内ではJ-POPが流れていました。 カウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 お店の人のにこやかで元気な接客も良いです。 注文は席にあるタッチパネルで行いました。 支払いは入口近くにあるセルフレジで行い、使用できるのは現金のみです。 醤油味玉らぁめんを食しました。 税込1000円でした。 具材はチャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔などです。 チャーシューは大きくスライスされていて噛み締めるほどに味わいがあり脂身がトロトロとしています。 味玉は黄身が半熟でとろりとしており味付けも良いです。 メンマはコリコリとして味わいがあり、ほうれん草は柔らかく優しい食感です。 ネギはシャキシャキとして清涼感があり、海苔の磯の風味も良いです。 麺は中太麺で表面が滑らかであり、ツルツルもちもちとしています。 スープは濃厚な豚骨醤油であり、旨味と味わいがたっぷりです。 リーズナブルで旨かったです。

実に4年ぶりの再訪です。 昔は頻繁に行ってたもの、ご無沙汰でした。 店内はちょうどピークを過ぎた時間かな？ 13時前です。 いつの間にかシステムが変わってんたのですね。 券売機がなくなって、精算機に変わっていました。 しばらくしてテーブル席へ昇格。 今回は、先輩と訪問です。 タブレットで、塩ネギらぁめん（麺大盛）を選択。 暫くして、来ました！来ました！！ 久しぶりに食べます。味の濃さや脂の量などは全てタブレットで入力でした。 続けて、ネギも来ました。別皿だったのですね。 ネギとラーメンを合体させましょう。 このお店のラーメンは、豆板醤、ニンニク、胡麻が凄く合うので、まずは入れちゃいます！ ネギは和えネギで塩ダレと混ぜてあるものなのかな？ 具材は、大きなチャーシュー、ほうれん草です。 麺は、家系？にしては、長いストレート中太麺。 スープは、薄めと指定したが、それでも濃厚なドロリとした粘土。 これが美味いのよね。 麺は大盛りだけど、ちょうどいい腹パンです。 最後は、スープが夕日のような色に変化。 久しぶりに、いただきました！ ふぅ！お腹いっぱい！ 先輩に色々と携帯の操作を教えたら、奢るよって言われたので、ここに行きました（笑） 前回のレビューを読んだら、4年ぶりってあった。 もしかして、このお店に行くのはオリンピック周期に？ ご馳走様でした！ ※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。 下のブログを参照して頂ければと思います。 https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12974245751.html

味噌ラーメン全部のせ　家系なのに味に上品さが感じられて、たまに思い出して無性に食べたくなるラーメンです。

久しぶりのラーメン 醤油ラーメン味玉トッピングを注文 濃いめのスープで醤油豚骨みたいな感じでうまし！チャーシューも厚切りなのに柔らかくこれまたうまし！ 餃子が大きめなのがありがたい これはリピだな #ラーメン #醤油 #餃子がうまい #うまうまし

塩KING 味濃いめ油普通麺硬め　マー油の焦がしニンニクが効いてパンチのある濃厚なスープが、トマトの酸味のおかげでキレの良い味に。ご馳走様でした。