♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 海老名の名店「中村屋」出身の方のお店。 すごく評判が良かったので行ってみたかった課題点です。 車推奨ですが、もし公共交通機関で行くとしたら、日暮里舎人ライナーの最終駅『見沼代親水公園駅』から歩きます。川口駅からはバスも出ているみたいです。 暑いし遠かったけど、すごく美味しかったので行ってよかったです。 【メニュー/金額】 焦がし醤油(細) 990円 ※細麺、太麺選べます。食券機び、金額は違います。 【スープ】 提供前にかえしをバーナーで炙ってくれます。香ばしくてすごく美味しい。塩味は強め。 スープはもちろん熱々だし、仕上げ油も美味しいしいです。 【麺】 村上朝日製麺。細麺ストレート。 太麺も良いと思いますが、中村屋さんということと、このスープなら細麺の方が会う気がします。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロでとっても美味しい。 揚げた玉ねぎ？ └スープが美味しいのでこんなに量なくても良いかも。 青菜、味たま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
香ばし七輪炙りチャーシューが主役、心に残る絶品ラーメン体験
最寄駅から離れた立地ながら絶えない行列を誇るこのラーメン店は、一杯ずつ丁寧に作り上げるこだわりが評判。注文ごとに切り出し、七輪で炙った厚切りチャーシューは香ばしくジューシーで、醤油や塩のスープにぴったり合います。焦がし醤油やまろやかで雑味のない塩味など複数の味があり、麺は好みで太麺・細麺から選択可能。自家製メンマやとろける味玉も定番人気で、丁寧な調理から生まれる一体感のある美味しさがリピーターの心をつかんで離しません。ご飯やビールと合わせても格別の満足感があり、また行きたくなる“悪魔的”な中毒性も魅力です。アットホームな雰囲気と清潔な店内、駐車場完備も嬉しいポイントです。
