2011年オープン。 『はしご』の姉妹店らしいです。 「だんだんめん(担々麺)」¥1000 ライス付き。 やっぱり美味しいです。 はしごっぽい安定の美味しさと満足感。 久しぶりに食べたからかより美味しく感じます。 一般的な担々麺とは違う形に このクセになる味がすごくいいです。 なぜこちらははしごではなく 別店名なのか分かりませんが 日比谷近辺でも食べられることに嬉しい1杯です。 #千代田区 #ラーメン
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
痺れ控えめ、香り豊かなスパイスと細麺がクセになる担々麺専門店
霞ヶ関駅直結の地下街で味わえる担々麺専門のお店は、香辛料の複雑な香りがふわりと広がる一杯が自慢。看板メニューの揚げ豚バラ肉入り担々麺は、香ばしい衣が最後までサクサク感を保ち、しっとり柔らかな肉とスパイスが絶妙に絡み合う仕上がり。柚子のアクセントが効いたさっぱりと飲みやすいスープは、辛味と痺れが適度に抑えられ、日本人の口にも合いやすいバランス。繊細な細麺にスープがよく絡み、ご飯無料&おかわり自由のサービスとともに、最後まで飽きずに楽しめます。カウンターには細切りの沢庵も用意され、麺やスープとの組み合わせで味変も。朝食からランチタイムまで、行列でも回転が良いため気軽に立ち寄れます。
























