浅草サンボア

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Katsushi Noguchi

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【浅草で神戸発祥の老舗サンボアの氷なし角ハイボール！】 東京都台東区浅草１-１６-８にある浅草サンボアに訪問しました。 予約しているお店の時間調整も含めてこちらで一杯！ サンボアさんの起源は、1918年の神戸市は花隈にあった喫茶店「岡西ミルクホール」。 オーナーの岡西繁一が北原白秋の編んだ文芸誌「ザムボア（朱欒）」から名前を拝借し、店名を「サンボア」に改称、そこからサンボアの歴史が始まったらしい。 そこからのれん分けし、28年に祖父・中川護録さんが河原町通沿いに京都サンボアを開いた。 終戦後、現在の場所に移転。 宏さんは20歳でサンボアのカウンターに立ち、2代目の父・英一さんと2人で営み、93年に3代目として店を継いだ。 現在、京都に3店舗、大阪に8店舗、神戸に1店舗、東京に3店舗（銀座に2店舗、浅草に1店舗）です。それぞれが独立している暖簾分けのスタイルだそうな。 店内は自分ともう1人ダンディな男性客。 アダルトな雰囲気の静かな店内でお酒をいただけます。 角ハイボール ユニオンジャック調のコースターとチームが即座に出てきて、目の前でハイボールを作ってくれる。 しばらくすると、氷なしの濃いめのハイボールを出してくれる。 炭酸の泡が飲んでほしいと言ってるようです。 時間を忘れそうな静寂の中でいただくハイボール♪ とても美味しくいただきました。 paypayも使えて会計もしやすいのも良し！ ご馳走様でした。 #浅草サンボア #サンボア #paypay使える #角ハイボール #氷なしハイボール #神戸発祥 #老舗バー #浅草 #台東区 #東京 #2025kn #519 #KatsushiNoguchi

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宮本 直人

【No.1579・東京・浅草】2011年2月オープン、バー。Retty に出会ったから出会えたお店。バー好き★人気店。銀座にあることは知っていたが、浅草にもあるんですね。 『サンボワ』は1918年神戸に創業され、100年の歴史を重ねる。14店は暖簾分けでオーナーが異なるが、神戸、北新地、銀座、そしてこの浅草の4店は同じオーナーとのこと。 スタンディングバーのカウンター、後方にテーブル席があるのは、銀座と変わらない。先客はお一人、店員さんと仲良くお話されてる。もちろん、最初の注文は決まっている。 【おじさんの注文】 ①ハイボール、②ハイボール（お替わり、③カクテル「アイリッシュコーヒー」 氷なし、冷えたサントリー角のダブル、瓶のウィルキンソンを流し込み、レモンピールを魔法のように搾りかける。目の前でその所作を見られる幸せ。そして、旨い！ ゆっくり味わっても、あっという間に空けてしまう。そして、お替わり。美味しいのでスッと飲めてしまうが、ウイスキーはダブルだから、気を付けないといけない。 あとから来られた常連さんが注文されたカクテルがおじさんにはあまりにも珍しくって、お願いしてみた。「アイリッシュコーヒー」は、ホットカクテルなんです。 ウイスキー「ジェムソン」のダブルにホットコーヒーを加え、生クリームを乗せる。そうか、アイルランドのカクテルなのか、だから、アイリッシュウイスキーなんだ。 そのまま飲んでも、スプーンでかき混ぜても、めちゃめちゃ旨い！大人のコーヒーだ。飲みやすいがダブルのウイスキーがベースだから、パンチが強いカクテルだ。 先客の常連さんが店員さんと人形町のスタンディングバーの話をされていたから、割って入ってしまいました。会話に加わらせてくださり、ありがとうございました。

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Kyohei Emoto

浅草のバー、サンボア。 100年以上の歴史をもつ由緒正しきバー。 店内は大人にふさわしい落ち着いた雰囲気。 オーセンティックバーに是非★

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HIIRAGI Kenji

久しぶりに来ました。カウンターの隅に。角ハイボールは1650円になってました。（2024年6月1日訪問）

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Katsumi Goto

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バーの百名店「浅草サンボア」に行ってきました。最寄り駅は浅草。お店には平日の15:31着で先客1名という状況。 サンボアは複数店舗ありますが、ここ浅草サンボアは「北新地サンボア / 銀座サンボア / 神戸サンボア」と系列です。 椅子席もありますが、サンボアの基本は立ち飲み。ダブルのウイスキーを炭酸のウィルキンソンで割り、レモンピールを絞った「氷を入れない」ハイボールが名物。 ▶︎マティーニ（1,400円） ▶︎マンハッタン（1,600円） ▶︎チャーム（300円） 「サンボアといえばハイボール」ですが、私はいつものマティーニからのマンハッタンで。お会計は消費税が加わって3,630円でした。 湘南ラーメン食べ歩記 / 浅草サンボア＠浅草 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503714474.html #百名店 #バー百名店