長崎 大勝軒

初めて食べる大勝軒は長崎でした！ つけ麺は400gまで増量が無料！ 私は300gを注文しました。 しかし、後で400gにしとけば良かったと後悔します つけ汁はそのまま飲めるほどの濃さ 麺は表面がツルツルとしており平たくうまいです。 300gと言いながらすぐに食べれるほど美味しく 胃もたれもしません 麺は太い方が好きな私からしたら 少しものたりませんが かなり美味しいです。 次はラーメンを注文したいですね。

九州唯一、東池袋大勝軒の流れを汲む大勝軒！ 「ぶたもりそば」¥880 長崎店限定商品！ 麺量は200、300、400gから 同料金で選べるので200gを注文。 まず目に付くのはたっぷりのつけ汁！ と、真っ赤な箸。カッコいい。笑 とりあえず、美味すぎ。 動物系の厚い旨みに醤油のキレ、軽い辛さと心地良い酸味。 ふんわりと来る節系の香り。 平打ちっぽい麺と絡めれば どっしりとした感じでも いつまでも食べ続けられるような美味しさ(^^) 割りスープをするとこれまで動物系主体だった味が 一気に節系の濃い旨みが重なりまた美味しくなるなー。 東池袋系大勝軒だとこれまで食べた中で1番好きかも^ ^ ぶたラーメンやぶたカレーラーメンも気になる。 #長崎県 #つけ麺

長崎で大勝軒の特製もりそばを食べる。関東だと至る所に大勝軒があるけど、九州でたべるのは初めて。 見慣れたビジュアルの東池袋系の大勝軒のもりそば。太めの麺に甘酸っぱいツケダレ、こってりだけどさっぱりのツケダレは安心の味、どんどん箸が進む。 長崎に来たら普段食べないものを食べようって気になるけど、よく食べるものを別の場所でたべるのもなかなか面白い。 長崎限定のぶたもりが面白そう、機会あれば食べてみよう。 #大勝軒

小ぶたもりそば ￥750 長崎限定の「ぶたもりそば」。 大勝軒ならではの甘くて酸味が効いたつけ汁に、豚肉とおろし生姜がたっぷり。 ノーマルももちろん好きですが、こちらはノーマルより甘味も酸味もほどよくまろやかで、これまた美味でした。

30年前、池袋の大勝軒に行って以降、全国各地の分家に行きましたが、なかなかその時のインパクトには及びません。 ここもつけ麺のクオリティとしてはかなり高いと思いました(*^￢^*)が、本店を越えてるかと言うとわかんないなぁ～( ￣▽￣) 単に昔過ぎて本店の味を忘れてるだけなのかもと思う今日この頃です(*￣∇￣*) #伝説のつけ麺