ともちゃん

やーっと行けた。いつも行列で雨天ならば空いてるかなも思い来店。それでも20分待ち。お隣の新潟からお越しの素敵なご夫婦とお話しながら和やかな時間を過ごせました。味は言わずもがな。次はお肉いきたい。

ラーメン、さっぱりと美味しいです。接客も丁寧で居心地いいです

【牛サガリが名物の人気屋台】 福岡市中央区天神、福岡の屋台と言えば 必ず名前があがるほどの人気店。観光客も 多いからいつも行列。でもたま〜に待たず に入れる時もあったりするのです。 金曜日の23時頃、県外に住む元同僚が コチラの『和牛サガリ』を食べてみたい と言い出し、6名で恐る恐る訪れてみると、 ちょうど入れ替わりですんなり入店。 オーダーしたのは…、 　▪︎『和牛サガリ』 　▪︎『おでん』 　▪︎『タイラギ』 　▪︎『明太子焼き』 　▪︎『ラーメン』 コチラの名物『和牛サガリ』。 肉質は柔らかくてジューシー。炭火の 香ばしさと噛むほどに濃厚な旨味が 溢れ出し、超美味♬ 甘めの出汁が染み染みの『おでん』に、 塩焼きで甘み際立つ『タイラギ』…、 酒がススムススム♬ 〆のラーメンは豚骨のコクがありながらも、 後味は意外とさっぱり。 待ち客の列ができてきたので、サクッと 食べて呑んで退店。 ご馳走様でした！ #天神 #屋台 #『和牛サガリ』

オフィス街のところにある屋台。並びましたがそこまで待ち時間もなく、椅子移動などが発生して客も食べながら協力するから効率よく人を入れ替えてる感じ。キツキツですが。 時間がかかる焼き物から先に注文。和牛すがり、イカゲソと豚バラ串を頼みました。 和牛すがり、柔らかくてジューシーでお酒が進む。イカゲソも食べ応えある身の引き締まりで焼き加減も最高でした。 おでんは大根とロールキャベツ。テーブルのカラシを自由に使って、これが結構辛い。 締めに長浜ラーメン、最高に美味しい屋台時間だった。 #福岡出張 #博多屋台メシ

福岡出張の夜、〆で利用しました。 せっかくなら有名な屋台ラーメンということで少し遠かったですが博多川の夜景がキレイなんでウォーキングも兼ねて頑張りました。 23時過ぎでしたがお客さんは多く、詰めてもらって待ち時間なく座れました。 親切なスタッフさんからの説明はわかりやすく、初心者でも助かります。注文はシンプルにハイボールとラーメン、屋台でこのスープと麺はさすが人気店と感心しました。 「博多の屋台で豚骨ラーメン食べる」、人生の一つの目標を達成みたいな妙な達成感がありました。