Shige Kobayashi

お茶×温泉×浜名湖グルメを満喫

界は毎年利用しているお気に入りの温泉旅館。今回は「静岡のお茶」と「浜名湖の食材」を目的に訪問。 チェックイン後すぐに「熟成本山茶体験」に参加。お茶の淹れ方をしっかり学べて、普段とは違う深みのある味わいに感動。 夜ご飯は「ふぐうな会席」。先付けからふぐの唐揚げ、メインの鰻のすき焼きまで、どの料理も絶品。 温泉は、お風呂に入る前・途中・湯上がりの3回にお茶が用意されており、お茶へのこだわりが随所に。 朝ごはんは浜名湖しじみの「浜名湖汁」で、すごーく浜名湖を満喫できた｡ #界遠州

香川県のサイズ感に注意が必要

出張で香川県へ、香川県といえば讃岐うどん！お昼ごはんで利用しました♪ 注文は肉うどんでサイズは何気なく中、単品メニューはちくわ天と初めて見た高野豆腐の天ぷらにしました。 席についてトレーのうどんを見ると、どう見ても大盛なことに気づく｡数年前の香川旅行時にお店の従業員の方から小が普通と教えてもらったことを今更に思い出した…つくづく経験が身にならない自分に凹む。 少し太めのうどんはしっかりとコシがあり、やはり本場は違う｡中サイズにしたことでほんとにお腹いっぱいになったがすごく美味しくて満足した。 ちくわもおっきいし、値上げの影響で量が減ったり、サイズが小さくなったりするのが当たり前のこのご時世でこのお得感が変わらず存在してるのは香川のうどん魂だと感じました。 初めての高野豆腐天ぷらは関西でも単品メニューに加えて欲しいですね。

トルコライスを知るべき

日曜日のお昼、お客さんが4人ほど並んでるところに訪問しました。家族、カップルなどけっこう幅広い客層です。 今回はNo.4 スペアリブとエビフライのトルコライスを注文、ライス大盛りをプラスしました。※ライスの量はお茶碗サイズで頼めるサービスあります プレートに盛り付けされたトルコライスはどーんとエビフライとスペアリブ、ナポリタン、マッシュポテトなどボリューム満点｡骨から簡単にお肉がほぐせてめっちゃ美味いスペアリブは2個ありそのままで食べたり、ソースにつけたりいろいろ試せてさらに美味しかった。味変という点では、シラチャーソースやタバスコもサービスであるのでさらにGOODでした。

衝動的ラーメン

通りかかって無性にラーメンが食べたくなったんで｡いつもは播州ラーメンの定食を頼むけど、今日はラーメン一択！ とんこつラーメン＋大盛り＋ネギ増し、大盛りの量がなかなかでお腹いっぱい｡ ふとテーブルの調味料を見ると…餃子用味噌だれが目に留まる！ 餃子1人前を追加注文したら、焼きたての餃子と味噌だれがめっちゃ合うね｡ 少し遅めのランチ、大満足で終了｡