麺処 遊

• 今年195件目
• 麺活37件目

気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、新券（北里柴三郎）には対応していないため、店員さんに両替をしてもらう必要がありました！ 食券購入後、空いている席に座って、食券をカウンター上に置くシステムでした♫ オーダーは「肉煮干しそば 普」になりますოර⌄රო 煮干しを強く感じるスープに厚みのある肉が美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年195件目 #麺活37件目

テレビで阪神とカブスがやっていた　阪神勝ったみたい！　強くなったんだ？　六甲おろしが聞こえてきた　肉煮干そば大1.100円　ワンオペの親父さんに手渡す　麦茶もセルフでくんでくる　なかなかのお肉がのった煮干そばでこのシンプルさが魅力的　パッつん麺で噛み応えある　スープはニボスープ　お肉がまた分厚い　七味をぶっかけいただきます このシンプルさがいい　旨いよ　お客もどこからともなくやってくる　面白いもんだ　まぜそばもあるようだ　食べてみたい

• 埼玉県
• 蕨市
• ラーメン

2009年オープン。 最寄りは西川口駅ですが住所は蕨市。 元々鶯谷にも店舗があったらしく こちらはその支店にあたるようです。 こちらの店主の父？が王子神谷の『伊藤』、 弟？が赤羽の伊藤の方？みたいな感じらしい。 「煮干そば 普通盛」¥800 やはり伊藤っぽさをベースに感じます。 その中でも特にバランス感がある美味しさです。 麺もやはり硬めではありますが 伊藤系譜の中では若干柔めな印象。 チャーシューも1枚付いてきます。 まぜそば、つけ麺、濃厚煮干とメニュー豊富で 他のもどんな感じなのかかなり気になります。 2度目の訪問。 「濃厚煮干そば 並」¥950 『伊藤』系譜の濃厚煮干が気になり。 まったりとした濃厚なスープ。 ただ重さを感じないまろやかさで 煮干や動物がドギツイ感じではなく美味しく飲みやすい。 パンチを求めるとちょっとズレるかもですが 煮干スープとして美味しいです。 #埼玉県 #蕨市 #ラーメン

投稿559 美味しかったので連れてってみた(^-^) 〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎! (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑 実は2022.08に行って美味しかったので 今度はまぜそば食べに行きたいなぁと思っていたら 2022.10にＢがニボ系のつけ麺食べたい❗️と リクエスト(о´∀`о)おっ♪ すぐにニボのインパクト強かったのを思い出し 待ってましたと再訪問しました(^_^) 彼此1年前の投稿となってしまいました(＞人＜;) 急げーε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ ☆煮干しつけそば ☆煮干しまぜそば ☆肉飯 つけそば大盛りにしたかも⁈ つけそばはドロリッチで美味しかったので まぜそばも期待大‼️ たっぷり乗ったお肉と魚粉、ガツンとニボ感のタレがマゼマゼされて もっちりなイケ麺に絡む絡む(*´꒳`*)❤️ うん❣️思った通り♪ うんまぁぁ(*´∇｀*)❤️ Ｂはガッツリ煮干しにご満悦の様子で あっという間につけそばをペロリ(^O^) 私のまぜそばも結構食べてた(^_^;) 今度はご飯が食べたくなったようで 肉飯を追加(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ…ｯ 此方もペロリ飲み込んだー（≧∇≦） ご馳走さまでした( ◠‿◠ ) まぜそば食べれてよかった〜( ´ ▽ ` ) Ｂも思ってたのが食べれて良かったよかった(o^^o) またニボりたくなったら来よっと♪

• 麺処遊
• 煮干しそば

2020.11.15 18:00 日曜夜、近くでの月一回のひと仕事前に、初入店。 薄暗く綺麗な、落ち着いた店内。 洒落たバーのような感じがgood。 先入店のお客さまは、チャーシュー等をアテに生ビール飲んでいます。 なるほど、羨ましい…。 さて、濃厚煮干しそば、大盛オーダー。 綺麗なフォルムとご対麺。 スープを一口…お、凄い煮干し！ 硬めの麺の歯応えがとても良い。 ご馳走様でした！ 月に一回の日曜夜に、楽しみが増えました。 今度はまぜそばも良いかも…。 #麺処遊 #煮干しそば