オリミネベーカーズ 築地7丁目店

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Toshikatsu Kanda

鯖トーストドライトマト、クリームチーズカレンズで1090円。 築地七丁目の居留地中央通りに面したお店です。人形町や勝どきの店舗には行ったことがあり、こちらにも来てみました。サバとチーズが意外に合っていますし、甘味のパンは生地の黒パンから良かったです。

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Shingo Inoue

• 築地
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ちょうど聖路加あたりに用事があって、前を通ることがあったので久しぶりに訪れたオリミネベーカーズ。都内で4店舗ほど展開するパン屋さんだ。築地店は七丁目辺り、少し喧騒から離れた場所にある。ちょっと濃い緑の外観が特徴的だ。 展開は奥に向かって細長く、入口近くがレジ、奥に向かってパン売り場、さらに奥が焼き場になっている。バゲットが売り切れていたので、この日購入したのは、「おつまみベーコン（300円）」「クロワッサン（240円）」「キャラメルナッツ（360円）」「キューブカスタード（320円）」。 クロワッサンはちょっとミニサイズ。もっちりとして、甘さは強くない。いい意味でクセのないクロワッサン。おつまみベーコンはベーコンエピと言っていいだろう。ヒットはキャラメルナッツ。デニッシュ記事の中に5種類のナッツを入れて焼き上げている。甘すぎないけど、食べごたえがあって、食事パンとしても良かった。 人形町や勝どきにもあるので気になる方はぜひ。 #築地 #パン

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Anyo.W

人形町のお店にある可愛いくまの看板のパン屋さん、【オリミネベーカーズ】さんは築地が本店。実家から真っ直ぐ歩いて(いや、歩道橋渡るけれど)7分くらい。 店内の人数制限やルールは人形町と同じ。 くまの看板ではないシンプルなパン屋さんだったから何度も来たことあったのにわざわざ乗せたこと無かった！！(いや、日々書いておこうよね、って改めて思ったけれど) くまさんの看板はないけれど、「くまのパン」¥170は人形町と同じく、ちゃんとあります。 人形町のくまのパンのくまちゃんは、おかおがリラックマっぽい感じだったけれど、築地本店のくまのパンのくまちゃんは、おかおが「くまのがっこう」のクマ(ジャッキー？)っぽかった。 これも個性だね～ でもひとつずつ手作りって、機械化進んでる今だからこそ余計に嬉しい。 お昼時だったので、たまごサンドをget。シンプルなコッペパンにたーくさんの具でおいしい！ ご馳走様でした。

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Masahisa Nagata

築地の美味しくて変わってるパン屋さんあるからと 連れてこられたのはコチラ パンにイイダコって⁉︎ とーぜん購入 ンマイ！ガーリックきいててンマンマ(●´ω｀●)

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Akemi Nagano

• バレンタイン

ターレットコーヒーの後に伺ったのはこちら。 日曜の夕方5時近かったので、あまり商品はありませんでした。 そんな中で購入したのが チョココロネとゴルゴンゾーラのパン。 チョココロネはビターなチョコクリーム、ということで買いましたがホントに甘さ控えめでカカオの苦味の感じられるオトナなチョココロネでした。 コロネのチョコクリームと言うと、カスタードベースのものが多いですが、こちらのクリームは卵の風味はかなり控えめでした。 赤ワインも合うかも…とさえ思うほど。 クリームの存在感が強いですが、パン生地も しっとりと甘みのある生地でとても美味しかったです。 ゴルゴンゾーラは、自宅にクリームシチューがあるのでそれ用に購入。 しっかりもっちりとした生地に塩味の光るゴルゴンゾーラがたっぷり。 もうこれだけで完成された料理のようなので、 敢えてシチュー要らないかも(≧∀≦)と思いつつも、 美味しく一緒に頂きました。 2つしか頂いてないのでこちらの味を語るのもおこがましい気もしますが、もっちりとしたコシのある生地感が特徴なのかなぁと思いました。 お値段は少し高めに感じました。(>_<) 日曜日はお休みのお店も多い築地周辺で開いている 数少ないショップのひとつです。 #バレンタイン