Fusion21

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Takeaki Sugiyama

金沢の21世紀美術館の中にあるカフェでおやつタイム！ 結構人気のお店だと聞きつけ、遊びの行ってみました(o^^o) 今回はパンプキンのシフォンケーキとキャラメルラテをチョイス！ シフォンケーキはかなり大きく、満足度高めな一品でした！外側にも内側にもクリームが入っており、甘さもほどほどに食べやすいケーキです。 キャラメルラテもたっぷりと入っており、休憩するにはもってこいな一杯です。 白基調の内装で、片側を全面ガラス張りにすることで屋外展示品とうまく調和するような雰囲気のお店であり、美術館の一部として動いているような綺麗なお店でした(*^^*) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

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t.ozawa

石川県と首都圏などで開催中の"ルビーロマンスイーツフェア"のスイーツ狙いで、21美術館の「Fusion21」さんを訪問。 こちらのカフェは石川県の洋菓子店「メープルハウス」の系列店なので、ルビーロマンフェアのメニューはメープルハウスと同じです。 ルビーロマンパフェは大粒のルビーロマンが2粒とルビーロマンのジュレが入っていました。ジューシーな生のルビーロマンも美味しいですが、濃厚なジュレも美味しかったです。

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Shingo Inoue

• 金沢
• 21世紀美術館

金沢21世紀美術館内にある食空間、Fusion21。21世紀美術館に来るのは2回目だが、こちらのカフェに入るのは初めて。10時からオープンしているが、10時〜11時まではあまりお客さんがいない、、気がする。入ったのは11時半ぐらいだが、その時間帯ぐらいからどんどんお客さんが入ってくる。なにせランチタイムが11時〜だから。 オーダーしたのはビール（ハートランド）だが、この空間はいい。天井も高いし、白を貴重とした店内とガラス張りの作りが開放感を演出している。外の景色もよく見えるし、美術館巡りで少しつかれた体と心を癒やしてくれる。 ランチセットにはパンビュッフェもついてくるみたいなので、ここでランチというのも実は良さそうだ、と感じた。 #金沢 #21世紀美術館

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• 野菜
• パンケーキ

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SAITO AIKA

• 金沢ランチ
• 金沢ランチ
• ビュッフェ
• ビュッフェ

金沢にお仕事で行った際におすすめで行った場所です^^ メインの料理とは別に、ビュッフェスタイルで お惣菜が食べられました！ 全部美味しくて、おかわりまでしてしまいました！ 特に、ポタージュは3回も！！ 手間ひまかけて、作ってくれてるのがわかりました！ 私たち予約していたにも関わらず、45分もオーバーして到着してしまい、お惣菜も14:30までだったのに、ビュッフェを下げないで満足するまで待っていてくれました！ 接客も良かったです！ ありがとうございました！ #金沢ランチ #ビュッフェ

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• イタリアン
• 洋食

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Mizuki.E

21世紀美術館内のレストラン。 前菜、スープ、パン(食べ放題)、パスタのセット。超コスパ良し…！前菜、パスタが想像以上の量で、正直パンいらないくらい… ひとつひとつの料理が美味しく、とても満足です！