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富山県の呉西地区に数店舗展開するカフェ「19HITOYASUMI」さんが呉東地区に進出。5月にオープンしたばかりの「19HITOYASUMI 富山総曲輪店」にさっそく行ってみました。 こちら富山総曲輪店の特徴は"TAP COFFEE"ですね。4種類のアイスコーヒーをタップから自動で注いで提供するスタイルです。 今回は"ひとやすみブレンド"を選択。スッキリと飲みやすいですが、香り、苦味、旨味（コク深さ）などがしっかりしているブレンドでとても美味しいコーヒーでした。 なお、オープン記念で7月15日までテイクアウトドリンクが10%offです。

昨年12月の金沢フォーラスレストラン街のリニューアル時にオープンした「山下本気うどん」さんを今更ながら初訪問。 毎月11日の"山下本気うどんの日"の割引メニューから"鶏天ぶっかけうどん"の大盛をオーダー（大盛無料）。うどんは讃岐うどんとしてもかなりコシが強いタイプの麺ですね。ツユは出汁がしっかり効いた関西風で美味しかったです。 それにしても、毎月11日の"山下本気うどんの日"は350円〜400円引とかなりお得ですね。

かほく市の「CRAZ COFFEE（クレイズコーヒー）」さんを初訪問。 自家焙煎のコーヒーショップで、深煎が好きだと伝えたところおすすめされた"かほくブレンド"をいただきました。かほくブレンドは口に含むと最初は大人しめに感じますが、後味はガツンとした苦味と華やかな風味でかなり好みのブレンドでした。併せていただいたティラミスはクリームとコーヒーのバランス良し。ボリュームもあり満足感が高い逸品です。 なお、お店の名前の由来はcrazyからだとか...

能美市まで行った帰りに、いしかわ動物園のすぐ近くにある「シャルキュトリー ガリビエ」さんに寄り道。石川県内では珍しい（唯一？）白カビサラミを製造しているシャルキュトリーです。 訪問したのはお昼過ぎの時間帯でしたが、運良く白カビサラミ"ソシソン セック"が残っていたので迷わず購入。併せて"猪と山椒のソーセージ"も購入しました。 ソシソンセックは肉と脂の旨味がギュッと濃縮していて激ウマ。猪ソーセージは山椒や香辛料がガツンと効いていて面白い味でした。