博多駅から徒歩10分くらいのところに店舗を構える「葉隠うどん」にお邪魔しましてランチです。 ランチタイムという事もあり、店内で少しだけ待ちましてカウンターに着席しました。 今回、頼んだのが「肉こぼう(730円)」と「かしわごはん(220円)」です。総額950円で1000円以内でいただけるのも嬉しいですね。 本格手打ちうどん！博多のやわいうどん、やさしい出汁がたまらない。パラパラ一味唐辛子もかけまして、ごぼう天と肉の甘辛も相まって大変美味しかぁ〜！ネギも良きアクセントばい。 かしわごはんもしっかり炊き込まれており、そのまま食べても美味しいんだけど、うどんのスープと交互にいただくのも尚良し。ついつい飲み干しちゃった。 大変満足のランチタイムとなりました。 博多に来たら絶対に食べるべき「やわいうどん」だった。 #葉隠うどん #葉隠 #博多グルメ #博多ランチ #博多ディナー #博多うどん #博多 #やわいうどん #うどんすたぐらむ #うどん部 #うどんスタグラム #肉ごぼう天うどん # 肉ごぼう #かしわごはん #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
ふんわりやわらか麺と心ほどける出汁の福岡うどん体験
福岡・博多エリアで行列が絶えない博多うどんの名店。名物は、ふにゃっとした独特の柔らかさを持つ平打ち麺と、カツオや昆布、ウルメイワシが効いたやさしい味わいの透明感あるお出汁。どこか懐かしく、身体にじんわり染み込むそのスープは、鶏の風味が香る「かしわごはん」とも相性抜群です。ごぼう天やお肉、海老天といった具材が麺やお出汁と溶け合い、ほろ苦さやコクが加わっていくのが魅力。博多の「やわやわ」うどん文化を象徴する癖になる食感で、地元の方から観光客、海外の方にも幅広く愛されています。回転も早く、優しい味で二日酔い明けなどにもおすすめ。価格もリーズナブルで「また食べたくなる」「行列してでも食べたい」との声多数。何度訪れても変わらない、素朴で親しみやすい一杯です。
