葉隠うどん

  • うどん好き人気店
  • 241件の口コミ
  • 3320人が行きたい
お店情報をみる
092-431-3889

カウンター席あり

禁煙

ランチ営業あり

おひとり様OK

ふんわりやわらか麺と心ほどける出汁の福岡うどん体験

福岡・博多エリアで行列が絶えない博多うどんの名店。名物は、ふにゃっとした独特の柔らかさを持つ平打ち麺と、カツオや昆布、ウルメイワシが効いたやさしい味わいの透明感あるお出汁。どこか懐かしく、身体にじんわり染み込むそのスープは、鶏の風味が香る「かしわごはん」とも相性抜群です。ごぼう天やお肉、海老天といった具材が麺やお出汁と溶け合い、ほろ苦さやコクが加わっていくのが魅力。博多の「やわやわ」うどん文化を象徴する癖になる食感で、地元の方から観光客、海外の方にも幅広く愛されています。回転も早く、優しい味で二日酔い明けなどにもおすすめ。価格もリーズナブルで「また食べたくなる」「行列してでも食べたい」との声多数。何度訪れても変わらない、素朴で親しみやすい一杯です。

口コミ(241)

オススメ度:89%

行った
390人
オススメ度
Excellent 282 / Good 97 / Average 11
  • ランチにいきました。 14:00過ぎにいきましたが、お客さんいっぱいでびっくり! 肉ごぼ天うどん730円をいただきました。 いやぁ。。。すごいうどんwww ふにゃふにゃすぎて、入院中に食べる回復食みたいでしたw このうどんは好み分かれますね。。 ここまでふにゃふにゃだと、わたしはにがて…

  • 博多駅から徒歩10分くらいのところに店舗を構える「葉隠うどん」にお邪魔しましてランチです。 ランチタイムという事もあり、店内で少しだけ待ちましてカウンターに着席しました。 今回、頼んだのが「肉こぼう(730円)」と「かしわごはん(220円)」です。総額950円で1000円以内でいただけるのも嬉しいですね。 本格手打ちうどん!博多のやわいうどん、やさしい出汁がたまらない。パラパラ一味唐辛子もかけまして、ごぼう天と肉の甘辛も相まって大変美味しかぁ〜!ネギも良きアクセントばい。 かしわごはんもしっかり炊き込まれており、そのまま食べても美味しいんだけど、うどんのスープと交互にいただくのも尚良し。ついつい飲み干しちゃった。 大変満足のランチタイムとなりました。 博多に来たら絶対に食べるべき「やわいうどん」だった。 #葉隠うどん #葉隠 #博多グルメ #博多ランチ #博多ディナー #博多うどん #博多 #やわいうどん #うどんすたぐらむ #うどん部 #うどんスタグラム #肉ごぼう天うどん # 肉ごぼう #かしわごはん #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

  • 2016年4月30日に初めて博多うどんを食べにRettyを見て葉隠うどんさんに行きました。その時の出汁のうまさが忘れられませんでした。 奇しくも今日9年ぶりに葉隠うどんさんに行きました。 19時半頃行ったら店内で待ってある人が座ってました。 カウンターに座り海老かき揚げといなりを注文。だし昆布を小皿にとって、カウンター越しに年期のはいった店主が、ぐずぐず煮えたった釜に平麺を入れて棒でかき混ぜんのを見ながら待ちました。 麺ができ海老かき揚げを入れて、鍋の出汁を入れてカウンター越しにうどんを出すとき、店主が待ったこれじゃだめ。と丼を戻し出汁を追加しました。驚きましたが確かにこちらの方がつゆがいっぱいで美味そうです。 一味と柚子胡椒を入れて、腰のない平麺をすすると熱い熱い。でも、つゆはどうしても飲み干すほど旨い。 イナリは俵ではなく三角で小さいイナリが3個です。 現金払いで770円 ご馳走様でした。

ネット予約ができる近くのお店

    店舗の運営者様・オーナー様へ

    Rettyお店会員になるとお店の営業時間や定休日などの情報を
    いつでも編集することができます

    詳しくはこちら▶︎

    葉隠うどんの店舗情報

    基本情報

    店名 葉隠うどん はがくれうどん
    TEL 092-431-3889
    ジャンル

    うどん 丼もの テイクアウト

    営業時間

    [月〜金・土] 11:00 〜 15:00 17:00 〜 21:00

    定休日
    毎週日曜日 祝日
    ※お盆休みあり
    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜1,000円
    クレジットカード不可

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR博多南線 / 博多駅 徒歩10分(740m) 福岡市営地下鉄空港線 / 東比恵駅 徒歩11分(880m)

    座席情報

    座席
    20席
    (カウンター×12席、小上がり4人テーブル×2席)
    カウンター席

    (12席)

    喫煙

    不可

    (2時まで禁煙)

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK おしゃれな ディナー ご飯 美味しい店・安い店 禁煙 おしゃれなランチ

    更新情報

    最初の口コミ
    alwaysudon
    最新の口コミ
    やまもとしゅういち
    最終更新

    ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

    ※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。

    ※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。

    ※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

    同じエリア・ジャンルのお店を探す

    エリアを変更してお店を探す

    092-431-3889