尾道ラーメン 十六番

昨日は臨時休業で今日出直しの初訪問です。 尾道ラーメンは数年前に現地で食べて感動して大阪の味はどかな？ ・十六番ラーメンライス 皆さんの評判から店名を掲げる角煮とチャーシューの乗ったラーメンにしました。 まずスープは優しくて美味しいけど好みよりやや甘いか。チャーシュー、評判の角煮はメチャ美味しい。 麺は尾道でもこんな感じやったか？ 今思うのはもっとツルッとした麺の方が更に美味しいような気がする。 尾道ラーメンの定義は、 ・鶏ガラといりこ類スープに醤油ダレ ・豚の背脂ミンチ ・平打ち中細ストレート麺 ・チャーシュー、メンマ、ネギ …シンプルな中華そばでしょうか。 こちらは正統な尾道ラーメンでした。 頭の中で美化された過去の記憶と比較すると現地で食べたのが美味しかった気もするけどココのもかなり美味しかった。 ごちそうさまでした♪

ランチでCを注文。久しぶりに尾道ラーメン食べましたが、さっぱりしてて美味。チャーシューも2種類入ってて◎

《西長堀駅》大阪で数少ないご当地｢尾道ラーメン｣が食べれる渋いラーメン店 食べログ『3.53』 【訪問】易しい 大阪メトロ鶴見緑地線「西長堀」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日19:55着、店内3人 【注文】口頭 ○ラーメン￥850 ■スープ■ ・北海道羅臼昆布と魚介ベースにコク深い濃口醤油を重ね、背脂ミンチを浮かべたスープ ■麺■ ・広島尾道｢はせべ｣謹製の平打ち中太ストレート麺(16番) ■具■ ・和もち豚バラチャーシュー、青ネギ、細メンマ、角切り脂身 (卓上調味料) ブラックペッパー、生にんにく、ラー油 【店内】10席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #西長堀 #尾道ラーメン十六番本店 #ラーメン #尾道ラーメン #和もち豚 #大阪ラーメン #西長堀グルメ

チャーシューと角煮の醤油ラーメンがうまい 老舗38年のラーメン屋に行ってきた！ 店名 尾道ラーメン十六番 本店 住所 〒550-0013 大阪府大阪市西区新町４丁目３−４ 営業時間 月〜土:11:00〜14:30 17:30〜21:00 評価 Google点数4.0✨食べログ点数3.53✨ 注文 十六番ラーメン　1,080円 チューリップ、ライス、忘れました

お昼ご飯時に行きました。 次から次へとお客さんが入ってきます。 席はカウンターのみで、割と注文からすぐにラーメンは出てきます。 尾道ラーメンで来ましたが、ほんの少し尾道でラーメンチックな感じでした。