駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
【東京駅徒歩4分】揚げたてを楽しめる、130年の歴史を持つ人気の老舗天ぷら屋
選び抜いた季節の素材。 丹念に調整したこだわりの胡麻油。 伝統の技と心を磨く料理人。 そこでは食材のひとつひとつが 香りと食感の多彩な調和となって味覚を満たします。 老舗の美味しさを心ゆくまでお楽しみください。
オススメ度：73%
福井へ帰る父と今回の旅行の〆の昼食。Bランチに春の野菜天ぷらーふきのとう、たらの芽、うど、菜の花と鮑、蛤、稚鮎をプラスして。とりわけ追加した天ぷらが美味しかった。 #食欲の秋キャンペーン #新丸の船橋屋
昨年末、丸の内カードのクリスマスプレゼントキャンペーンに応募したら1000円のクーポンが当選しました。 今日は、これを使って天麩羅船橋屋の「活〆穴子天丼」をいただきました。 運良く、行列無しでカウンター席へ‼︎ 2200円だったのが2350円に値上がりしていました。 コロナの影響でしょうか？ 待つこと5分くらい？ 来ました‼︎ 穴子が2匹、丼からはみ出してる〜‼︎ 蓋を開けると・・？ 大好きだった骨煎餅が無い・・。 これもコロナの影響でしょうか？ デカイ穴子天が２本と大葉の天麩羅‼︎ 天麩羅は、目の前で揚げていて、もちろん揚げたて‼︎ タレが美味しい‼︎ 穴子が肉厚‼︎ ご飯にもタレがちょうど良く染みていて・・。 さすが名店‼︎ これで、1350円は超リーズナブル‼︎ ・・でも、骨煎餅、食べたかった〜‼︎
【丸の内ランチ #412 江戸前天ぷらの超老舗】この日のランチは、明治19年(1886年)創業、新宿に本店がある天ぷら屋。手軽な価格で、揚げたての本格江戸前天ぷら頂けるお店です。 カウンター席へ。 注文は天ぷら7品のAランチ(ご飯、味噌汁と香の物付き、1600円)。 卓上に用意されているお塩は3種。藻塩は新潟県山北町の職人により甦った古代塩、数種類のハーブに、ブラックペッパーとガーリックを天ぷら用にブレンドしたこだわりの塩、ミネラル豊富な赤穂の天然塩。船橋屋流の天ぷらの食べ方と卓上プラカードで案内するこだわりです！ 先ずは、海老2尾とキス。 胡麻油で揚げた衣はほんのり香ばしく、ホクホク&サクサクの食感。海老とキスは3種の塩で、サッパリと。 次は、ピーマン、そして、南瓜と玉葱。 天つゆはまろやかな味わいで、大根おろしを入れて頂きます！野菜の甘みを感じますね〜 最後のお楽しみは、名物の小海老のかき揚げ。 ご飯にOTRで、天つゆをかけて汁だく(天つゆは優しい)で天茶風に頂きます。食感はサクサクで、小海老はプリプリ！これは食べ応えありますね〜 赤出汁のしじみと香の物で〆ます。 炊き立てご飯と味噌汁はお代わり自由なので、ガッツリ派にも嬉しいサービスです！ 高級ネタではありませんが、火入れも素晴らしく、老舗の技のなせる美味しさです！ ご馳走様でした！ #天ぷら船橋屋 #江戸前天ぷら #熟練の技 #創業明治19年 #超老舗 #新宿本店 #新丸ビル5F #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したい店
今日は、ちょっとご馳走。船橋屋の活きじめ穴子天丼‼︎ ご飯大盛り‼︎ 味噌汁は、蜆の赤だし。蜆がいっぱい入っていて物凄く美味しい。・・お変わり自由‼︎ 穴子だけでご飯が見えない‼︎ 手前の天麩羅は、お頭つきの魚?・・と思いきやピーマンの天麩羅でした。 上には水引の様な穴子の骨せんべいが・・パリパリしていて美味しい。おめでたい？ 穴子は身が厚くてフワフワで衣がサクサクしていて美味しい。タレが違う‼︎ 海老天丼も良いけれど、やっぱり活きじめ穴子天丼サイコーでした。
一番リーズナブルな「ランチサービスA 1,570円」をいただきました。それでもサラリーマンのランチにはちょっと贅沢❗と言ってもここ新丸ビルではもっと高価なメニュー揃いですが (笑) まずは海老が二本。胡麻油でサクッと揚がっております。テーブルに用意された三種のお塩をかけていただくと旨い❗天つゆもありますがお塩だけで全部いっちゃいそうな感じです。 キスの天ぷらもまずはお塩から。やはりカラッと揚がっており風味がいい。半分は天つゆでいただきます。 野菜天は天つゆで❗天つゆは天つゆでいいですね。 最後は小海老のかき揚げが来ました。熱々で美味しい❗しじみの赤だしがお口をさっぱりさせてくれありがたい。 量と数はそれほどでもありませんがお昼には食べすぎず上品でちょうどいい感じでした❗
創業100年を誇る老舗のこだわりの詰まった天ぷら
【こだわりの油】 琥珀色に輝く、最高級の胡麻油を使用。 「玉締め絞り」といわれる伝統技法で添加物は一切使用せず三日三晩時間をかけて油を絞りだしています。 【こだわりの塩】 藻塩（越後山北・佐藤寛伝承のこだわりの塩）を使用。 万葉時代からの製法に倣い、時間をかけて作られたミネラル豊富な褐色の塩です。
目の前で調理が見えるカウンター席
目の前で、揚げたての旬の天ぷらをカラッと揚げる音をご堪能ください。 職人の技もあわせてお楽しみいただけます。 目でも味でも楽しめる特等席です。
| 店名 | 天ぷら 船橋屋 新丸ビル店 てんぷら ふなばしや しんまるびるてん |
|---|---|
| TEL | 03-3211-5200 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] ランチ 11:00 〜 15:30 L.O. 15:00 [月〜金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・祝] ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 年末年始（要確認）
新丸ビルに準ずる |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 東京駅 徒歩1分（56m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町（東京）駅 徒歩3分（190m） 東京メトロ千代田線 ／ 二重橋前駅 徒歩3分（230m） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 43席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| Wi-Fi利用 | 有 |
