らうめん さぶ郎

  • ラーメン好き人気店
  • 88件の口コミ
  • 1271人が行きたい
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03-3459-8150

駅から近い

カウンター席あり

禁煙

ランチ営業あり

おひとり様OK

行列必至!優しいスープと選べる麺が魅力のボリューム満点ラーメン

新橋・汐留エリアにある二郎系インスパイアのラーメン店は、もちもちの中太麺やガッツリ極太麺など自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいポイント。カウンター席のみのこぢんまりとしたお店ながら、店主一人で切り盛りしつつもスムーズな提供で安心して利用できます。マイルドで飲みやすいあっさりスープは化学調味料控えめで、体にやさしい味わい。柔らかいチャーシューやもやし、玉ねぎ、背脂、にんにく、生姜などの具材も選択でき、初めてでも「マニュアル」が用意されているので注文も安心。好みに合わせて量やコールが柔軟に対応できるので、二郎系初心者からガッツリ派まで幅広く楽しめます。

口コミ(88)

オススメ度:72%

行った
95人
オススメ度
Excellent 36 / Good 47 / Average 12
  • 今日は、 汐留の「らうめん さぶ郎」に来ました 寒くなってきたので二郎系久々食べました^_^ 「醤油豚2枚」900円 あぶら 普通、 野菜 普通、 仕事中なんで玉ねぎ なし、にんにく なし、 生姜もなし 麺は太麺でお願いしましたー 脂入れれば良かったと後悔するが 野菜は食べる前にブラックペッパーとスープをかけて食べました 食べ進め案の定汗だくになり 上着を脱いで完食❗️ チャーシューほろほろで美味しかったー ご馳走様でした

  • ♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 汐留にある二郎インスパイアのお店。 店員さんがとても優しく初心者向き。醤油以外に塩、味噌などもあり、近くの方は飽きずに通えそうです。 【メニュー/金額】 醤油(豚2枚) 900円 ※麺量300g 【スープ】 ちょーあっさりスープ。あっさりというか味が薄いです。良くも悪くも化調薄めな気がして体にいい気分になります。 卓上にかえしがあるので濃いめにすることもできます。 【麺】 中太縮れ手もみ麺。 デフォは分かりませんが、無料で手もみ麺に変更できるとのことなので変更しました。 ちょっと柔らかめの麺で正直二郎系には合わないかなと思いました。無難に普通の麺の方がいいかと思います。 【具材】 豚 ┗このチャーシューほろほろですごく美味しいです。いわゆる二郎の豚のようにガッツリだべごたえがある感じではないですが、増したい。 あぶら ┗かなりトロトロで細かい感じのあぶら。 野菜 ┗もやしとキャベツ。デフォは少なめ。 玉ねぎ、生姜 ┗コールしても少なめ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

  • 【No.1433・東京・新橋/汐留イタリア街】二郎インスパイアのラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。Retty に出会ったから、出会えたお店。そうでないと、たどり着けないですね。 カウンター12席で、行列が絶えないのに、なんとワンオペ。しかも、店主さんは極めて落ち着いていらして、しかもスピーディーにラーメンが提供されるのが凄いんです。 【おじさんの注文】 ①正油 豚2枚(麺300g、税込900円) 【おじさんのコール】 ①麺の硬さ:普通、②野菜の量:普通、③背油の量:普通、④玉ねぎ:入れる、⑤にんにく:入れる、⑥生姜:入れる、⑦麺の太さ:中太麺(もちもち) 正油、味噌、塩の三種から、おじさんはまずは正油を選択。「正油、味噌、塩、三回お召し上がりください。本当のおいしさがわかります」とのこと。 入口付近に「さぶ郎お客様マニュアル」が貼ってあって、落ち着いてコールをすることができましたが、最後に太麺か中太麺か聞かれ、焦りました。 券売機には麺を少なくする選択はないのですが、麺を半分にするお客さんもいて、自由にできそうです。デフォルトは麺300gで、かなりズシっと来ますよ。 さて、野菜増しにせずとも、二郎インスパイアらしい見た目、もやしの上に玉ねぎがどっさり乗っています。まずは、スープが旨い!マイルドな味わい! もやしと玉ねぎの食感がいい。もちもちの中太麵が旨い!二郎インスパイアなら、ワシワシとした感じもいいかもしれないけど、こういう麺もいいぞ。 おじさんには軽く完食というわけではありませんでしたが、300gの麺は美味しくしっかりいただけました。スープも飲みやすく、完飲であります。 ワンオペでも極めて落ち着いていらしている店主さんのお勧めの通り、味噌も塩も味わい、本当のおいしさをわかりたいなと思っております。

  • 醤油 豚2枚  極太麺変更  麺:硬め、三分の一(味付煮玉子サービス)  野菜:普通  背脂:普通  玉ねぎ:いる  にんにく:いる  生姜:いらない #新橋 #汐留 #駅前 #イタリア街 #ラーメン #つけ麺 #二郎系 #インスパイア #らうめん #さぶ郎 #手揉み麺 #ニンニク

  • 味噌 豚2枚  手揉み麺変更  麺:硬め、半分(味付煮玉子サービス)  野菜:多め  背脂:普通  玉ねぎ:いる  にんにく:いる  生姜:いる #新橋 #汐留 #駅前 #イタリア街 #ラーメン #つけ麺 #二郎系 #インスパイア #らうめん #さぶ郎 #15年ぶり #手揉み麺 #ニンニク

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    らうめん さぶ郎の店舗情報

    基本情報

    店名 らうめん さぶ郎 らうめん さぶろう
    TEL 03-3459-8150
    ジャンル

    ラーメン つけ麺 二郎系ラーメン 塩ラーメン

    営業時間

    [月〜金・土] ランチ 11:00 〜 16:00 [月〜金] ディナー 17:00 〜 22:00

    定休日
    毎週日曜日 祝日
    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜1,000円
    クレジットカード不可

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩4分(320m) JR山手線 / 新橋駅 徒歩6分(460m) 都営大江戸線 / 大門(東京)駅 徒歩8分(580m)

    座席情報

    座席
    12席
    カウンター席

    (カウンターのみ)

    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK おしゃれな ディナー ご飯 美味しい店・安い店 禁煙 おしゃれなランチ

    更新情報

    最初の口コミ
    Kato Shinji
    最新の口コミ
    上田平 義弘
    最終更新

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