馬刺し専門店 波津馬

本格的な馬肉料理が楽しめるお店。特に生レバーは臭みも全くなく驚きの美味しさ。日替わりメニューも充実。この日は珍味の雲丹豆腐があり200種類以上ある焼酎との相性は抜群。店は狭く席数も少ないので予約は必須。店員の対応がとても感じが良いのも良い。コストは若干高めだがとてもお勧めなお店。

新鮮な馬肉と数々の焼酎を出す、こじんまりとした隠れ家的なお店。 個人的には焼酎テイスティングがお勧め。

風吹き荒ぶ寒い寒い夜… （脳内はTRF一色♫） こんな日は… もう、馬ですよねっ♫ こりゃあ一択だぁ(๑˃̵ᴗ˂̵) そんなわけはなくって… 連れがどうしても馬喰わせろと！ 新宿で美味いやつを、と(@_@) なんて図々しいやつだっ で… 予約して行ってきたのです。 「波津馬」さん㊗️ エリアは新宿三丁目界隈。 マルイさんに隣接した雑居ビル。 （ペガサスビル！なんか照れる） 入り口が分かりにくく… 迷うこと5分(ToT) やっと見付けてEVにライドン。 5Fへ上がっていきます。 入り口がいまひとつ分からず… 迷うこと3分(ToT) やっと店内へ(´∀｀*) もはや、ちょっとした冒険。 本当に正しい入り口なのか⁉︎ という通路を歩んでいくと… 左手にカウンター。 右手にお座敷が3卓くらい？ （簾で仕切られ気味） という場所に出ます。 BGMは、謎の和太鼓CD。 誰かにもらったんだってさ(@_@) 真相は闇の中。 だれも知らない。 さて、注文はこちらです。 ＊馬刺し特盛り ＊馬薫製シーザーサラダ ＊馬すじのにんにく炒め ＊馬サイコロステーキ 最初の一杯はとりあえず生！ ではなく、三段じこみのお湯割り(´∀｀*) 寒いんだもんさっ それにしても… ココの馬、美味し過ぎます♡ 馬刺し、もうね、歯が要らない。 こーねがじつに柔らかいっ♫ 既存の概念が覆りました…orz それに、あまーい(๑˃̵ᴗ˂̵) 霜降りもバラ肉も絶品(´∀｀*) いつまでも噛んでいたいやつ♡ すじにんにく炒めも◎！ ほどよい噛み応え、大蒜の香り… お酒のアテに最高でしたよ(^o^) どうでもいい情報ですが… 板前さんがイケメン過ぎ(@_@) キラキラし過ぎてて… カウンターの向こうが眩しい。 （イケメンの無駄遣いだな） そこそこ飲んで1.5万超くらい。 やや高め。 他の波津馬さんとは姉妹店？ 大阪から、それぞれ暖簾分けしたそう。 資本関係はないそうです。 （超どうでもいい情報スイマセン） とにかく… めっちゃ美味しかったですっ♫ 次回はご飯もの熱望です！ ご馳走さまでした〜(´∀｀*) #ハズレなし #歯のいらないこーね #謎のBGM #辿り着くまでが冒険だ

新宿の雑居ビルにある渋い外観のこちらのお店。 入ってみるとカウンター6席ほど、テーブル席が少し。とってもこじんまりしたお店です。 メニューの殆どが馬を使用したもの。 こんなに馬肉のメニューばかりのお店は初めてです。 馬刺しの種類も豊富です。 馬刺し好きなら知っておいて損はないです。 そしてスタッフさんがとっても物腰柔らかで好感度高いです。 また行きたいと思いました。 #馬肉専門店 #馬刺し #カウンター席あり

◎隠れ家。通好み。 ビルのテナントですが入り口が小さすぎて初見じゃ分からない中に入ると客席は普通の広さです。 馬刺を盛り合わせで部位の違いを楽しめるのが楽しかった！ 焼酎がすごく品揃え豊富で飲めないのがくやしかったー！なま生姜サワーが美味しくて、そればかり飲んでいました。また行きたいなー✴️