らーめん玉彦

三田線探索　美味しいラーメン屋さん発見

〆のラーメンで訪問、カウンター席5～６席の小さな店 極旨中華そば900円をオーダー。 先払いです。 澄んだスープに全粒粉の手揉み縮れ麺、 モチモチの食感が素晴らしい♥ 具材は、キクラゲ・わかめ・メンマ そしてチャーシュー。 つゆは和風で出汁が効いてます。 あっさり感が素晴らしいと思いました♥ #極旨中華そば #小さなお店 #三田線散策

冷やし玉子まぜそば青とうがらし中盛(950円)、注文。 味は塩、じんわりくる辛さ。 おすすめ通り、途中でネギ・紅生姜を追加、最後にスープ割り。 麺のコシがあったからか、思ったよりボリューム感あり。 シンプルですが、なかなか良かったです。

板橋にあるラーメン屋でランチ！ まぜそばも出しているこぢんまりとしたラーメン屋です(o^^o) というわけで今回はまぜそばをチョイス！ 綺麗な盛り付けできますが、速攻で混ぜ合わせていただきましょう(笑) 麺は全粒粉でふんわりと香ばしい感じがしました。黄身とタレがうまく混ざっていい感じになります！ 途中で薬味のネギや紅生姜を入れるとさっぱりとした味になり、スルスル〜と食べやすくなります(^^) 終盤になったらお店の鶏スープの割下をもらえるので、ちょびっと混ぜて食べるとミニラーメンみたいな感じになって美味しいです。味変が多彩というのはいいですね(*^^*) 現金のほか、PayPayも使える顧客ファーストなお店ですので、とても良いお店だなと感じました！ 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

青トウガラシ卵まぜそばを注文。青トウガラシの辛味と卵のマイルドさが混ざり旨辛まぜそばでとても美味しかった。

特製角煮チャーシュー煮玉子麺。 動物系の中に、魚介を感じるスープ。中太のやや縮れ麺に、トロトロの角煮、味玉にメンマともやし。メニューも豊富です。 ご馳走様でした。