ハチイチベーカリー

経堂の街の路地裏にたたずむ、かわいらしい外観のパン屋さんは、入ってみると温かみがあってほっこりとできる居心地のいい空間。 やわらかい雰囲気をもつご夫婦がつくるパンは本当に絶品ぞろいです。 この日の品 ＊角食パン 当店一番人気の食パン。食感はしっとりもっちり。生クリームやバター、卵を使ってコクを出しているので、何もつけずにそのまま食べてみるのが美味。 ＊カンパーニュ パリッとしたクラストと気泡がたっぷり入ったやわらかいクラム。どっしりと重く、食べごたえも満点。シンプルな味わいなのでどんな料理にも合わせやすいのも魅力。 お店の名前にもなっている"81"は、ご夫妻が81年生まれであるところから名づけられました。 「一日一食私たちのパンを食べてもらいたい」 「私たちのパンで皆様の食事を豊かにしたい」 という思いのもと、全て保存料や添加物を使わずに、「美味しく安心して食べていただける」パンを提供されている素敵なパン屋さんです。

経堂駅から徒歩2分程度のベーカリーです。店内は写真撮影禁止のためご注意を。パンは種類が多かったです。購入したウインナーパンは昔懐かしい味でした。

経堂の農大通りのうらの通りすぎてしまいそうなぐらいかわいいパン屋さん 翌朝用のご飯にと もちもちで食べ応えあります 経堂にもこんなパン屋さんがあるとは知らなかった

第三回小麦粉友の会活動記録12軒目 〜小田急線巡りその② フルーツパーラーいちまんを後にした小麦会は、会長のMoeさんに勧められるまま当初寄る予定のなかったパン屋さんへwそこにパン屋があれば行く。それが小麦会クオリティ！ お客さん4、5人でぎゅうぎゅうになってしまう狭さのお店ですが、ハード系から甘いパンまで20種類ほど品揃えがあります。店内撮影NGと言われたので内装写真は無しです(^◇^;) ⚫️シリアルフロマージュ200円 柔らかめのフランスパン生地の表面にオーツ麦やパンプキンシードなどをトッピングして焼き上げ、くぼみの部分にクリームチーズを入れ、その上からはちみつをかけたパン。 相性の良いチーズとはちみつで安定した美味しさながら、シリアルの食感の楽しさが加わることでありきたりでない個性を発揮していて良いと思います！朝食にピッタリな感じです。 ⚫️白みそくるみ200円 三日月型が面白くて購入。噛めば噛むほど味が出るフランスパン生地の中に、みそを和えたくるみが入っています。 端っこの部分はかなりパリッパリ。色濃く焼き上げた生地の香ばしさとみその風味が良く合います(*^^*)これはお酒のおつまみに良さそう！ なかなか斬新で楽しいパン達でした！それぞれのパンに手書きのPOPが付いていてびっしり説明書きがあり、凝ったつくりのパンが多い印象です。また他のパンも試してみたいですね(^_^)v そして小麦会の旅は下北沢へ… (実はこの後、経堂でもう一軒オレンジカウンティというクレープ屋さんにも寄っているのですが、フードファイター( )の血を覚醒させためぐみさんがほぼ一人で完食されたのを眺めていただけなので、レビューは控えますw詳しくはめぐみさんのレビューにて＼(^o^)／) #イベント #小麦粉友の会 #パン #テイクアウト

【経堂、素朴で美味しいパンが頂ける街のベーカリー】 経堂散策で見つけた街のパン屋さん。 ショーウィンドウに並ぶパンを指定して買うシステム。 どれも美味しそうでしたがクリームパンが良さそうで、 そちらのみテイクアウトしてみました。 甘すぎないクリームとフワッとした生地で美味しい。 どのパンも美味しそうなので、 また近場に立ち寄るときには購入したい。 ごちそうさまでした。 #経堂 #パン #ハチイチベーカリー #クリームパン #テイクアウトのみ