ちょっと足を延ばして焼津の「温石」さんへ訪問。 料理も、サービスも、大将の人柄も凄いいい。 居心地の良い雰囲気。焼津まで行く価値が十二分にあります。 美味しかったです‼︎ 2025.11.17 18:30訪問
054-626-2587
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
貸切OK
魚の美味しさと心地よさが響き合う、焼津の隠れ家茶懐石
静岡・焼津の閑静な住宅街に佇む古民家で、上質な茶懐石コースと地場の魚が味わえるお店。カウンター越しに職人技を間近で眺められ、一品一品から素材の良さが存分に引き出されています。特にサワラや金目鯛など、地元で水揚げされた魚の新鮮さ・旨みは格別。また、ふっくら炊きたてのコシヒカリが絶品で、食事の感動を一層引き立てます。木目調の温かな店内と丁寧なサービス、大将の温かい人柄も魅力。ほっと寛げる雰囲気の中、心も舌も満たされる至福の時間が過ごせます。
口コミ(20)
オススメ度：100%
焼津の温石さんへ。前回訪問は9月、今回は2月と季節は変わりお料理も結構違った。さすが温石さん例えばイカやブリは何故こんなに滑らかで溶けていくのか。 揚げ物も本当に揚げているのか？というくらいあっさり上質。お店の皆様にも非常に丁寧なおもてなしを受けました。また宜しくお願い致します。
そうだ焼津、行こう。焼津らしさが込められた温石の杉山乃互氏が仕立てる茶懐石はまさにここでしか食べることのできない唯一無二の料理ばかりで焼津の自然や食材そしてそれを紡ぐ人たちが目に浮かぶそんなうまし！ 訪問 2025年11月1日 場所 焼津駅から歩いて20分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 26000円／人 注文 無花果と焼き茄子のずんだ和え 鯵の胡瓜巻き カマスと葱と冬瓜 甘鯛と雪茸のお椀 はな鯛と平鯵の刺身 あさはた蓮根団子のイグチの白味噌仕立て 伊勢海老と空芯菜 朝採れブロッコリー 金目鯛 椎茸の蒸し焼き 長芋素麺 新米ご飯 太刀魚の衣揚げと石川小芋と万願寺唐辛子 甘鯛ご飯 鰯の生姜煮、お漬物、お味噌汁 魚出汁の煎餅ご飯 はな鯛漬け丼 玉葱醤油漬けおにぎり シャインマスカットと梨 薄皮どら焼き メモ 静岡県焼津市にある茶懐石。JR東海の焼津駅から徒歩20分。店主は杉山乃互氏。杉山氏は目白にある和幸で6年間修行しその後故郷の焼津に戻り二代目に就任。2019年3月5日に茶懐石温石としてリニューアルオープン。 定休日は日曜日。席はカウンター8席のほか個室もあり。完全予約制。予約はTable Checkからネット予約のみ受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可、PayPay、楽天ペイ可。専用駐車場は4台分あり。
ちょっと足を延ばして焼津の「温石」さんへ訪問。 料理も、サービスも、大将の人柄も凄いいい。 居心地の良い雰囲気。焼津まで行く価値が十二分にあります。 美味しかったです‼︎ 2025.7.15 18:30訪問
やはり静岡があつい！茶懐石 温石さんへ伺うことができました。焼津の駅から歩くと20分強。魚屋さんで日本一有名かもしれないサスエ前田魚店の申し子、魚の味を最大限に引き出す。大将の杉山さんは高校時代にサスエさんで働き魚の基礎を覚えた。東京での経験を経て焼津に戻った。 どの料理もひき算の極み魚の豊かな味わいを感じられる。 全て感動だけど個人的にはサワラがすごい、食べたことのないとろける食感。唐辛子を米粉で揚げたものも余韻が残る。スペシャリテの金目鯛は水揚げしたての弾けるような食感も感じられた。 また次回伺う日が楽しみです。
茶懐石 温石の店舗情報
基本情報
| 店名 | 茶懐石 温石 onjaku ちゃかいせき おんじゃく |
|---|---|
| TEL | 054-626-2587 |
| ジャンル | 懐石料理 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [全日] 12:00 〜 13:30 18:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 不定休 ・完全予約制 |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円  ランチ：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 焼津駅 徒歩18分（1.4km） |
| 駐車場 | 有 |
座席情報
| 座席 | 10席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/daigonjaku/ | |
| https://www.facebook.com/onjakuyaizu/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/onjaku_ofuku |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
更新情報
- 最初の口コミ
- 大塩 香代子
- 最新の口コミ
- Akira Okawa
- 最終更新