花がすみ

素晴らしい！の一言に尽きます。 メインディッシュをお肉ではなく、おすすめのアジフライに。当然かもしれませんが、今までいただいた中でNo. 1でした！

明治記念館内の日本料理『花がすみ』の一角にある鉄板焼き個室で二万円の鉄板焼き懐石コースを致しました。目の前の鉄板グリルは鏡のようにピカピカ。そんな鉄板で焼かれた食材は格別の絶品です！懐石前菜も美味しく致しました。活きた伊勢海老やヒレ、サーロインも文句なく旨い！〆のガーリックライスも最高！旨い日本酒が更に食が進みます。たまの贅沢も良いものですね。

お祝い事などの大切な日にぴったりなお店。明治記念館の懐石料理。 少し前ですが、親族の祝い事で伺いました。 美しい料理を2時間かけてゆっくり頂きます。 完全個室、部屋ごとに係が付いてくださり、丁寧に接客して頂けます。 部屋からお庭が見えてゆっくりできました。 歴史を感じる建物は特別感ありです。海外からのお客様や、結婚式場があるので、両家の顔合わせで利用する人が多く居ました。

都会の喧騒を忘れさせてくれる、豊かな緑のその先に石畳みの回廊があり、地下へ降りて行くと着物姿の店員さんが迎えてくれ、暑い夏を感じさせない雰囲気は日本料理店ならではである。少し味付けに洋食のエッセンスを加えた懐石料理でした。