ラーメン ゆげや

相当前に行った写真をアップです 【2022/8訪問】こってり味噌　750円

【こってりみそ＋小ライス】 この東区の人気ラーメン店には何と3年ぶりの訪問です。 頼んだのは、ダントツ人気のこってりみそと平日ランチタイムサービスの小ライスですが、背脂も入ってかなり濃そうなラーメンに見えるのに、実は食べてみるとアッサリめかなぁと感じる位にとても食べやすいラーメンなのですぅ!! 今回は、恐らく以前と違う円山製麺に変わって、少し硬めの麺がより一層スープに合って大変美味しく頂きましたぁ❣ #あっさりに感じるこってりみそ #ダントツ人気のこってりみそ #食べやすい背脂ラーメン

こってりみそ 700円 平日11時〜14時まで小ライス又は麺の大盛りサービスが付くので、麺の大盛りにしました。 駐車場が隣のビル駐車場が使えてGOOD！ 黄色い縮れ麺が固茹で！テンション上がる美味さです。 ネギ、小松菜もいい仕事してます。 スープは無駄な脂っこさなくこってりでバランス

【こってりみそ 大盛り】 今日のランチで食べてきました。 この店に来るのは、恐らく三回目で数年ぶりに来ました。 今日も当別の手伝いからの帰りで、数年ぶりに札幌の東区では有名なゆげやのラーメンを食べることにしました。 私が店に入ったのが12時半過ぎだったのですが、タイミング良く待たないでカウンターに座れましたが、それからドンドンお客さんが来て直ぐに立ち待ちになりました。 数年ぶりでも、前回行った時の印象で何となく一番人気がこってりみそだった様な気がして、初めて頼んでみました。 頼んで7、8分で着丼してスープを飲んでみると、こってりみそは豚骨ベースに背脂を結構散らばせていますが、なんとも柔らかくマイルドな味わいのスープです！ 実は、私はラーメンの背脂は得手ではなくて出来る限り避けてきたのですが、このこってりみその背脂は初めて美味しく頂けました(^○^)❣️ また、他のお客さんの注文を聞いていると、一番人気はやはりこってりみそ700円で半分以上で、二番目がこってりしょうゆで四分の一位でした。 さらに、麺が中太で縮れの強めな小林製麺でしたが、普通よりやや硬めに茹でてあると思いながら美味しいなぁと食べていたら、後からのお客さんは結構麺を硬めに頼んでいました♪(´ε｀ )❣️ #平日ランチタイムは、大盛りor小ライスサービス #初めて美味しいと思った背脂入りスープ

さぶいですねえ、並んでなかったので即決。この後並びます、ラッキー。 いつもは醤油ですが今日はこってり味噌。 背脂効いてます、濃厚、渋い、ご飯も美味しい。 あったまりました、ありがとうございます。