銀座フレンチ & ワインバー 地球星

銀座のフレンチで飲み放題とは珍しいなと思い、しかもリーズナブル。 今年の記念日は地球星さんにお伺いしてきました。店名にインパクトがありますね。 先月の訪問なので、ところどころ記憶が抜けています。笑 アミューズのレバーパテとマカロンがオシャレでテンション上がりました。 鶏胸肉もソースに絡み、しっとり、パサつきも無くいただけました。付け合わせも良いです。 前菜のイワシは、臭みは感じられなかったものの、釣りが趣味で魚にうるさい主人にとってはもうひと工夫欲しかったとの意見。 途中出てくるパン、キューブパンがとても美味しく、私にしては珍しくお代わりをお願いしてしまいました。 人気のようで、しばらく待っていたら、半欠けですが出していただけました！ メインに豚肉と牛肉、両方ひと皿に盛られて出てくるのも珍しいですね。 豚のほうが美味しかった記憶があります。 シェフが女性だからと言うとありきたりかもしれませんが、お味は総じて繊細で美味しかったです。 色々なところで不要な部分をカットして、その分お値段をお手頃価格で提供出来ているのでしょう。 主人の紅茶が渋かったそうで、こちらは時間管理を手抜かりなく行って貰えたら良いですね！ また足を運びたいと思えるお店です。

洗練さた空間で味わう！至福のフレンチ

​​ランチにこちらへ〜！ ビルが立ち並ぶ通りから一本入った、 静かな路地裏にお店はあります。 ​店内に足を踏み入れると、 シックで洗練されたモダンな空間。 温かなライティングと ピアノが置かれたインテリアで、 落ち着いて食事を楽しめる雰囲気です。 ​今回いただいたランチコース ​アミューズ：大葉の上の爽やかなマカロンと クレープ生地でバラのように包まれた一皿。 繊細な仕上がりにワクワクします。 ​前菜：鮮やかなビーツパウダーが散るお皿に ハーブが添えられたマグロのタルタル。 彩り豊かで爽やかな味わいです。 ​魚料理：香ばしくソテーされた白身魚に、 鮮やかなグリーンのソース。 焼きレンコンやオクラの食感も 良いアクセントに。 肉料理：しっとり綺麗なピンク色の ローストポークと赤身肉の盛り合わせ。 深みのあるソースが肉の旨味を引き立てます。 ​一皿ひと皿にこだわりが詰まっていて、 心も満足感で満たされる 特別なランチタイムになりました。

高級食材で3000円のコースホントかなぁ？って気持ちで予約しました。 一品目からキャビアとズワイガニのムースに魅了され、人参のポタージュの美味しいさ、メインデッシュのソースかけのパフォーマンスのインスタ映え以上に、最高級黒毛和牛　フォアグラ　豚ひれの低温ロティ　トマト　サツマイモの名物ロッシーニタワーには、圧倒されました。 興奮してデザートを取り忘れると言う失態も。 付合せのパンも自家製発酵バターのキューブパンやイカ墨パン等お腹もいっぱい、とても美味しく大満足なお料理に感激しました。 #高級食材 #コスパ最高 #お値段以上

白を基調とした大人の店。高いソファ席は隣との仕切りになっていてプライベート空間バッチリ。店員さんもとても感じが良くまるでホストみたい。 シャンパン付きのコースを頼んだのでワインはあまりよくチェックできてませんが、ワインバーとだけあって良さそうでした。 お料理もバランスが良く美味しい。お洒落なパンも見た目だけでなく味がいい。驚いたことにウェイターさんが素敵なピアノ演奏をしてくれること。ケーキも上品で甘さ控え目で美味でした。 タロット占いもしてくれるようです。 #ワイン #フレンチ

【Retty会初主催御礼投稿：今宵は銀座でシャンパン飲み放題会!】 ------------------------------------------ 参加者の皆様 今日はお疲れ様でした。 そして、 本当に本当にありがとうございます。 今日皆様にお会いできて幸せでした。 また、Retty会等でお会いしたら、 よろしくお願いします。 フィネス！ ※フィネスとは ワインに対する最大級の賛辞 最後に乾杯した言葉です。 ------------------------------------------ 【前置き】 「ワインは、 他のお酒のように 一人でチビチビ呑むお酒ではないです。 ワインは、 皆で仕事の愚痴をいうお酒ではありません。 ワインは、皆でワイワイと楽しむお酒です。」 これは、 私がワインを習った紫貴あき先生 の言葉です。 ※超美人なソムリエです。 嘘だと思うなら検索してみてくださいw Retty初投稿が今年２月４日 ちょうど３ヶ月を超えて、 Retty会に５回参加し、 （ワインに限定されませんが） 「皆でワイワイと楽しむお酒」 を体験することが出来ました。 今度はシャンパンを 「皆でワイワイと楽しむお酒」 として楽しみたい。 そんな気持ちから 今回初めてRetty会主催してみました。 当初８名程度で こじんまりをイメージしてました。 それが、（良い意味で） 予想を裏切られ、 ３５名以上もの方に ご参加して頂けました。 改めて本当にどうもありがとうございました。 【本題】 色々書こうと思ったのですが、 皆様の審判（投稿）を お待ちたいと思いますw なので、メニューのみアップします。 最後に 「ワインひとつひとつの想い出を、 あなたの記憶に刻みたい」。 これも紫貴あき先生の言葉です。 「ローランペリエの想い出が、 皆様の記憶に刻まれれば幸いです」。 これを私最後の言葉に変えたいと思います。 フィネス‼︎ 【メニュー】 ①鮮魚のカルパッチョとバーニャカウダ ②フォアグラの西京漬け ③海老とオクラのコンソメジュレ寄せ ④生ハムとチーズの水菜巻き ⑤トマトのショートパスタ ⑥イベリコ豚のタリアータ・ルッコラのトリュフオイルサラダのせ ⑦デザート 【ワイン】 ローランペリエ飲み放題 #ワイン