a.Akiko

市川駅南口にある、小ぢんまりとした綺麗な焼き鳥屋さん。 月曜夜にお邪魔してきました。先客はおらず。 予約はお任せ7種コースのみのようですね。 最初に苦手なものを聞いてくださりました。 野菜ものが欲しかったので、きのこのミックスマリネもオーダー。 お通しのおでんとハイボールで待つことしばし、紫蘇に巻かれたささみが。巻かれてあるので食べやすく、レアでしっとりジューシーです。 続いてつくねともも。 つくねは脂がよく乗っている感じがします。 ズッキーニの豚バラ巻、初めての組み合わせです。お肉のパリパリ感とズッキーニのしっとり感のバランスがとても良いです。 続いて、ズッキーニと見た目は似ていますが、ニラの豚バラ巻。 バラ肉の薄さに対して、ニラの繊維感が少し勝り過ぎている気がします。厚めのお肉を使い、ニラにももうちょっと火を通したほうがマッチするかなと思います。 手羽先は、ゴロッとゴツゴツした見た目で食欲をそそります。が、意外と可食部は少なく、切り方故か食べづらかったです。お味は十二分です。 最後に焼きおにぎり。見た目からは到底それと分かりません(笑) 大きさがちょうどよく、ひと口でパクリといけて、焼き加減も申し分なし。たくあんもよく合います。 お酒を控えていた主人は、焼き鳥をおかずにご飯ものを食べたかったようで、コースの途中に提供してくれたほうが良かったとの事でした。 追加でレバーをオーダー。普通に美味しいです。火の通し方も上手。 途中私は日本酒を頼みましたが、好みを伝えるといくつか提案してくださりました。なみなみと注いでくれるのも嬉しいです。 この後混むんですか？と店主に尋ねると、そんな事はないんですよと控えめなご回答！ こんなに美味しいのだから、もっと流行って欲しいです。 総じて丁寧で、満足のいくお料理でした。 是非またお伺いします。 全面禁煙。

銀座のフレンチで飲み放題とは珍しいなと思い、しかもリーズナブル。 今年の記念日は地球星さんにお伺いしてきました。店名にインパクトがありますね。 先月の訪問なので、ところどころ記憶が抜けています。笑 アミューズのレバーパテとマカロンがオシャレでテンション上がりました。 鶏胸肉もソースに絡み、しっとり、パサつきも無くいただけました。付け合わせも良いです。 前菜のイワシは、臭みは感じられなかったものの、釣りが趣味で魚にうるさい主人にとってはもうひと工夫欲しかったとの意見。 途中出てくるパン、キューブパンがとても美味しく、私にしては珍しくお代わりをお願いしてしまいました。 人気のようで、しばらく待っていたら、半欠けですが出していただけました！ メインに豚肉と牛肉、両方ひと皿に盛られて出てくるのも珍しいですね。 豚のほうが美味しかった記憶があります。 シェフが女性だからと言うとありきたりかもしれませんが、お味は総じて繊細で美味しかったです。 色々なところで不要な部分をカットして、その分お値段をお手頃価格で提供出来ているのでしょう。 主人の紅茶が渋かったそうで、こちらは時間管理を手抜かりなく行って貰えたら良いですね！ また足を運びたいと思えるお店です。

最高でした。

こちら、とてもおすすめです。 ホテル三日月のプールと木更津アウトレットの帰りにお邪魔してきました。 お座敷は掘りごたつ式で、下に足を下ろせます。 広めのテーブル席を選びました。 平日の19時過ぎ、お客さんは殆どおらず正直不安になりましたが、とりあえず私は房総野菜のバーニャカウダ、本日の鮮魚 舟盛り「あか」(五種盛り)、鮪輪切りステーキ。 主人は房総鯵丼 穴子天御膳をオーダー。 お通しにイワシが出てきました。大きいです…！ こちらを食したところで、不安は吹き飛びました。 香ばしくて、ワタまで美味しい。 その日取れた新鮮なイワシでなければこんなに美味しくいただけません。 もうこれは、期待が高まり、地酒利き酒セット壱をオーダー。 鮮魚盛り、これまたゴージャスです。 鯵のお刺身、スーパーではまずこんなに脂の乗ったものにはありつけません。 白身魚が2種、魚に詳しい主人も、美味しいけどこれは何だろう？ということで店員さんに聞きました。 炙りがメカジキで、もう1つがウマヅラとの事でした。 こんなに分厚く、シャキシャキしたウマヅラ、食べた事がありません。日本酒が進む進む。 そして、度肝を抜かれたのが鮪の輪切りステーキ。 超特大ハンバーグでも注文したのかと見まごう大きさ… 上には半熟卵。味付けは甘め寄り。 主人の御膳も一口貰いましたが、穴子天もサクサク美味。 鮪のステーキが半分以上余ってしまったので、持ち帰りをお願いしたら、快くパックと輪ゴム、ビニール袋をくださりました。 一点残念なのは、主人の御膳の酢飯が重くてべちゃべちゃだったとの事で、お米命の海鮮丼としてはかなりのマイナスとの事です。 私としては十二分に星3なのですが、酢飯の改善を希望を込めて星2にしておきます。 木更津に訪れる機会があれば是非足を運んでいただきたいお店です。 料理の量は半端ないので、そちらだけ要注意です(笑) 他にもハイボールなどをいただきお会計13,000円ほどでしたが、二名で普通に1万円以内に収まると思います。 駐車場はありませんが、目と鼻の先のコインパーキングがあり、無料になりますので店員さんに帰り際お声がけするのをお忘れなく。 全面禁煙。

秋葉原で喫煙可、飲み放題でコスパの良い焼肉を探していて、焼牛さんにお邪魔しました。 9月のシルバーウィーク中、19時の予約。 店内は半分程度のお客さんの入りです。 中国系のお店ですね。店員さんは日本語スムーズに伝わります。 3,960円のコースに、飲み放題は+660円でビール、ハイボール、ワイン等もつくプラン2にしました。 全体的にお肉は薄めですが、このお値段なら文句はありません！ 牛タンの次に、何故かコースメニューには無い、ハラミ塩、タレの2皿が出てきました。 メニューに、仕入れの状況で内容が変更になると書いてあったので、何か出てこないものがあるのかと思いましたが、他のメニューも全て出てきました？！ 秋葉原駅からすぐでアクセスも良く、席も広く、リーズナブルに焼肉を食べたい時にとても良いお店だと思います。 全面喫煙可。