「おすすめ昼の蕎麦づくし」をいただきました。 小鉢、天ぷら、もり蕎麦、本日のおすすめ蕎麦の四品です❗ まずは小鉢の出汁で味付けされた蕎麦の実。ご飯や麦のように炊いてあります。優しい味。 そして天ぷら。野菜が四種。ピンク色の固まりは岩塩です。これをおろし金でガリガリおろしててんぷらにかけていただきます。何か無性に里芋の天ぷらが風味がよく美味しかったです❗ 最初のお蕎麦は鹿児島鹿屋の在来種の十割蕎麦。わさびはなく変わりにお塩がついてきました。お塩をお箸でちょっとつまみ、お蕎麦の上にのせお汁に浸けていただきます。細くてのど越しのよいお蕎麦でわさびでいただくよりお蕎麦の存在感を感じ取れるようです。 そして自然薯が乗った冷たいお蕎麦。これまた違った趣向でお蕎麦が楽しめます。おつゆもお蕎麦も美味しい‼️ さすがネットでも最高評価のこだわりのお蕎麦屋さんですね❗大満足でした。
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
赤いのれんと茶色の土壁が目印、蕎麦の実からこだわるお店
常盤公園すぐ横にある赤いのれんと茶色の土壁が目印のお店。オシャレで懐かしい雰囲気に、ダウンライトの照明とＢＧＭでジャズが流れる大人の隠れ家。呑んだ後の締めに、もり蕎麦が食べられる。全国の生産農家を回って素材からこだわる手打ちの蕎麦が美味しい。月に一回程度蕎麦会も開催しており、マニアも喜ぶ５~６種類の珍しいお蕎麦が食べられる。1,000円前後のランチ利用の客も多く、コシのあるお蕎麦や、ご飯まで美味しい「天丼」などが楽しめる。「そば焼酎のそば茶割り」などを飲みながら、関西風だし巻き卵、関東風だし巻き卵を食べ比べるのもいい。3,800円で会席料理の用意もあり。
