藤枝の朝ラーといえばここ！ 冷温どちらもいただきました先に温かいのからいただきました。とても食べやすく美味しい
054-646-1516
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
ほのぼのした空間で楽しむ朝ラーメン
歴史を感じさせる落ち着いた店内で、朝から美味しいラーメンをいただけるお店です。温かいラーメンは優しい味わいで食べやすく、冷たいラーメンも人気。どちらも朝の時間にぴったりで、ほのぼのとした雰囲気の中、懐かしい気分を楽しむことができます。朝食に心も体も温まる一杯を求める方には最適のお店です。
口コミ(39)
オススメ度：82%
中華そば、冷やし、たまご。 静岡県藤枝駅北口から徒歩20分、車で5分のところにある藤枝朝ラーメン発祥のお店。 朝9:40に着いて店前の駐車場にすんなり停められたのですぐ店内へ。食券を買って空いてる座敷席へ。 その後次々お客様が来ていたので10時前が狙い目かもしれない。 メニューは中華そばと冷やし、それをチャーシュー麺にしたもののみとシンプル。 藤枝朝ラーは「中華そばと冷やしの2種を一度に食べる」という話を聞いていたので両方注文。 3分ほどでまず中華そばから着丼。 丼は一般的なものより一回り小さい。二食食べられるサイズ。醤油ダレのキリッと感はほぼなくかなり優しい全体の統一感がばっちりのスープ。麺はひやむぎのような太さ。チャーシューは焼き豚。 食べ終わる頃に冷やしが着丼。 こちらの特徴は「スープが甘い」 わさびや七味で刺激を加えても美味しい。 一食なら中華そばの大盛りがおすすめかな。 二食べ比べるのが楽しい。
1919年創業の老舗。 藤枝市、島田市、焼津市など 志太地区で特に多く見られる朝ラーメン文化。 その発祥と言われているお店です^ ^ 元々藤枝自体がお茶有名で お茶取引など早朝から仕事をする方が多く その仕事帰りに食べられるよう 朝早くから営業しだしたのが朝ラーの始まりだとかなんとか。 店内に券売機があり外で待ちがあっても 先に食券を購入します。 PayPayとか一部QR決済も使える。 平日朝8時40分着とかでもほぼ満席で驚いた。 「中華そば 並」¥600 「冷やし 並」¥700 共にレンゲは無し。 先に温かい方からいただきます。 じんわり来る濃口な感じの醤油に 優しく香る節っぽさとほんと軽い甘さ。 骨使ってない…？のか油分も感じず飲み飽きない美味しさ^ ^ ツルツルな自家製麺は中太な感じでけっこうなコシの強さ！ 意外すぎたので最初噛んだ時少しびっくりした。笑 チャーシューは少し甘さがある。 そんなに厚さ大きさはなくても枚数多いので 色んなタイミングで食べられるのが良い。 朝に食べるにものすごく良い1杯！ 麺量も多いので普通にお腹に溜まる。 2杯目。 冷やしはこちらから何も言わなくても 時間差で持ってきてくれました。 冷やしはかなり甘さ強め！ 温は醤油もたってましたが こちらはしっかり甘さが来る。 麺は水で締めてる？とは思いますが より強弾力なモチモチ食感。 紅生姜と一緒に食べると冷やし中華的な感覚。 さらにわさびを溶かして食べれば それももう蕎麦みたいな感覚！ 食べ終えたら食器はセルフで棚に戻す。 #静岡県 #藤枝市 #ラーメン
4/15 藤枝市 マルナカさん パッと見分からないお店でした。 中華そば頂きました。 多分お昼前だと、軽く2杯目です。
H30.9.15訪問 えっ？注文と色が違う？すいませんでしたっ!!明日の朝9:00までにお届けしますっ(>︿<｡) ってお客様に謝った翌日の本来は休みの土曜日。 運送会社止めにしてた商品を引き取り9:00前にはお客様に手渡しを終え何とか事なきを得て一安心。時刻は朝9:00。さて...これからどうしましょ？ あ...。 嘘つきました。 ホントはせっかくこんな時間に藤枝まで行くんだから前から行ってみたかった『マルナカ』さんで朝ラーしようって決めてたんです。 静岡県の志太地区と呼ばれる地域(焼津市・藤枝市・島田市)には朝早くから営業されているラーメン屋さんが何軒もあります。 そんな朝ラー文化の発祥のお店と言われているのが1919年創業の『マルナカ』さん。 来年100周年を迎えるというのに恥ずかしながら初訪問となります。 看板も無い大きめの民家の様な外観のマルナカさんに到着したのは10時頃。 こんな中途半端な時間でもマルナカさんは大人気。駐車場に1台の空きスペースを見つけて運良くノータイムでの入店です。 〇中華そば(並)￥500 魚介出汁に醤油のスッキリしたほんのり甘味を感じるスープにエッジの効いた平打ちストレート麺。具はチャーシュー、メンマ、海苔に青ネギが少々。ちなみにレンゲは無し。 あっさりとした優しいスープにのどごしのいいシコシコの麺、脂身の少ない硬めのチャーシューはまさに和風の中華そば。 これなら朝からでも美味しく頂ける。 そしてこの温かい中華そばが8割り程無くなったところでお代わりした 〇冷やし(並)￥600 これは迷ったら両方なんて単なる食いしん坊の言い訳等では断じてない。迷わず両方。 この志太地区の朝ラーは温→冷とセットで頂くのが一般的なんです。 勿論、片方だけの方もと多いけど。 透明の容器に盛られた冷やしは紅しょうがとワサビ入り。 先程の中華そばより甘みの強いスープにワサビを溶いて麺をズズズとすするとサッパリ美味しく 2杯目なのにスルスルと胃に飲み込まれていきます。 若い女の子でも平気でセットで頼むという志太系朝ラーメン。 確かにあっさりサッパリで美味しいから軽く食べれちゃうけど流石に2杯食べると腹一杯。 恐るべし志太系朝ラーメン。 温→冷と2杯立て続けに完食完飲してこれが朝食兼昼食となった所でご馳走様でした(*´ー｀*) #マルナカ #朝ラーメン #朝からガッツリ #地元民に愛される店 #観光客におすすめ
マルナカの店舗情報
基本情報
| 店名 | マルナカ Marunaka |
|---|---|
| TEL | 054-646-1516 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] 8:30 〜 13:20 |
| 定休日 | 毎月第2土曜日
毎月第4土曜日
毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 藤枝駅 徒歩20分（1.6km） |
座席情報
| 座席 | 36席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Akihiro Shibahara
- 最新の口コミ
- Eishin Takezawa
- 最終更新