らーめん 一会

お正月も３日。大森駅は閑散としてましたが お店は開いており、なんとなく常連さんや 地元の方々に食べに来ており 店員に年始の挨拶されてる光景を 麺をすすりながら、何度も見ました。 愛されてるお店なんですね❣️ みそ辛旨を注文。 正直そんなに辛くなかった。 でも味噌ラーメンの美味しさはわかったし 麺のツルツル感が良かった。 ライスもランチ無料はありがたい。 食も美味しいが やはり接客の良さは 気持ちよく食事が出来て １番のスパイスになるのを 食べながら感じたし、 支払いでの対応で また来ようって気持ちさせるのは 素晴らしい接客と思います。

大森駅近くで夜遅い時間に食事しようと店を探していて、この店の前を通る。 何となく良さそうな店なのでネットで調べると高評価。 入ってみよう。 カウンター席に着席してから注文出来る。 味噌が看板のようなので生ビールとみそらーめん。 冷えた生ビールをアテのもやしを食べながら飲む。 疲れていたから美味しい！ あまり待たずにみそらーめん着丼。 味噌ラーメンらしいオレンジと言うか赤茶のスープ。 具はメンマ、もやし、角切りチャーシュー。 中々美味しそうだ。 まずはスープ。 濃厚過ぎず旨味のあるスープ。 これは美味しい！ 麺は中太ではなく食感の良い中華麺。 この麺も味噌ラーメンで良くみかける麺だ。 昔ながらな感じ。 美味しい味噌ラーメンと生ビール。 遅い時間のディナーだが満足出来た。 #駅近で嬉しい #スープを飲み干すラーメン #味噌スープは濃厚

大森駅徒歩3-4分のところにある味噌ラーメンの「一会」。 大森は家系を中心にラーメン激戦区ですね。 味噌バターコーンを注文。1000円也。麺は縮れ麺で味噌は思っていたよりあっさりめ。具はベースでもやし、刻みチャーシュー、メンマなど。かなり盛りだくさんでした。 「海老茶色の味噌」って書いてあるのですが「海老」は多分入っていません。色だけの話だと思います。 札幌ラーメンと思っていたのですが、思った以上に味噌ラーメンでもあっさりだったなというのが印象でした。 #大森 #味噌ラーメン #ラーメン #駅チカ #スープを飲み干すラーメン

味噌ラーメンのお店。カウンター10席程度のお店。券売機ではないタイプ。北海道や名古屋の赤味噌や信州味噌、九州の甘口合わせ味噌などから選びぬいた赤味噌・白味噌をブレンドした味噌がウリ。メニューは他には塩ラーメンと醤油ラーメン、担々麺とがある。ランチタイムにはライスが付く。味噌らーめんはスープがマイルドで旨い。麺はちぢれ麺

みそらーめん　820円 今日は大森でランチ。 「でら打ち」でカレーうどんでもと思い、お店の前に行くとすんなりと入れなさそう。 待つ、並ぶは、よほどのことがない限りしませんので、またの機会に。 近くをフラッと歩いていると、みそらーめんの文字を見つける。 今日はとっても寒くて、温まりたい気分なので行ってみましょう。 14時36分入店、先客5人、後客はありません。 お店一番人気のみそらーめんを、麺固めでお願いします。 ライスがサービス、ちょっとだけ食べたいので軽めにお願いします。 注文して3分程度で提供。 具材は、もやし、ネギ、しなちく、水菜、挽き肉、キューブカットされたチャーシュー。 スープは、あっさりしていてサラッとした感じ、口あたりがよくて飲みやすいかな。 麺は中細の軽い縮れ麺、味噌らーめんなので、個人的には玉子めんの太麺が好みかな。 唐辛子をかけたかったのですが、一味唐辛子ではなかったので今日はかけずにそのままで。 みそらーめんには、チャーシューは無くてもいいと思っているので、今回のキューブ状の提供はいいかもしれないですね。 濃厚なみそらーめんを期待していたので、おいしかったけどちょっと残念感が残る一杯でした。 おいしくいただきました〜 2021年12月5日ランチにて利用　3.48