蓬莱閣

たまーにある本町方面の打ち合わせ後に中華街でのランチ。 後輩と「今回は何食べるかねー」と話しつつ、サンラータンと餃子目的で訪問。 皆さんが書いてる通り餃子デカい笑 普通の餃子の倍くらいの大きさ。 後輩は餃子ランチで自分はサンラータン麺大盛（ランチだと大盛無料！）と餃子2個。 サンラータン、思ったよりも酸っぱいな。 大量に掛かってるブラックペッパーがなかなかのパンチを繰り出してきます。もっと打ってきてもいいぞ！笑 麺は細いけど平麺。うーん、この麺なら普通に五目そばとかも良さそう。パクチー、結構香ります。 餃子、「餡に味付けされてるので酢と辣油で」と店内にも記載があるんですが、僕は味付け濃いめ好きなのですこーしだけ醤油を垂らしました。ボリュームあってなかなか美味しかった！麺じゃなくて米頼めば良かったな。 少しずつ知っていく中華街、面白い時間になりました。 ご馳走さまでした！

水餃子が美味しいとのことで伺った老舗の家庭北京料理店。休日11:30開店少し前から入り口には列ができてました。 ソロ活女子のシーズン3第9話でも取り上げられました、

2023/1/29(日)11:35頃　一人で訪問しました。 開店時間の11:30に店前まで来た所、 営業中の札が出ていたので 入ろうと思い自動ドアの前に立ちましたがドアが開かなかったのでしばらくその場で足踏みしたり、手動かと思い手で開けようとしていた所、 近くで見ていた若い方達から クスクス笑いながら「お店まだ開いてないんじゃないですか？」と言われ なるほどと思い「そうですよね（汗）」と答えた後に なんだかとても恥ずかしくなってしまったので一旦辺りを一周してから 再び11:35分頃に店の前に来てドキドキしながら自動ドアの前に立つと今度はちゃんと開いてくれました。 よかったです。 店内(1階)は 4人掛けのテーブルが5つほどで箱は小さ目です。 2階もあるようですがランチ時は利用していないか大人数での予約専用かもしれません。 入った時は先客4名でしたが、店を出る12:15頃には店の前に15名程並んでいました。 注文したのは 「酸辣湯麺」 「焼き餃子」に 飲物は 「生ビール」 「瓶ビール」 合計3090円です。 「焼き餃子」は 何もつけずにそのままか酢ラー油でとの事でしたので、初めの2つはそのまま、残りの2つは酢のみで頂きました。 胡椒はありませんでした。 大きさは通常の餃子の倍近さあり、一つを4口ぐらいで食べれる感じです。噛むと肉汁が沢山でてきますので小皿で受けて食べた方がよいかも知れません。 「酸辣湯麺」は 黒山椒がかかってあり具は溶き玉子、竹の子、椎茸と鶏肉が入っていました。 とろみがあり酸味強めの味で麺は平麺でやわらかいです。 ほとんどの人が 餃子(焼きか蒸し)と酸辣湯麺を注文していました。 ごちそうさまでした。

半透明の厚めの皮が重いかと思いきや、中身（餡）も多いのでバランスが取れている。餡にはニラなどの野菜も入っているが肉が大部分でこれだけで食事になる。しかも薄く味がついているので、醤油や辣油などのタレも不要なのだ。5個も食べれば腹はくちくなるが、後を引くので食べ過ぎ注意である。 餃子が評判の店で、入店すると私より先に店内に持ち帰りの客が一名いた。餃子が有名だが、店内の料理写真と客の食べている皿を眺めると「餃子も美味い」店だと確信した。今回は餃子のテイクアウトだが再訪することを決めた。 店内で待つ間、食卓に並んだ料理へ自然に目が行く。「あさりのトウチ炒め煮」の貝殻を手に取って貝の中身を啜り込むさまを見ていると堪らなくなった。胡椒が多めにかかっていて見た目も辛そうな「酸辣湯麺」の実物もテーブルに載っていて、食欲をそそるのである。 帰宅して、冷凍餃子を調理。油を敷いたプライパンに餃子を並べ、八割ぐらい被るように熱湯を注ぎ、強火で七分くらい蓋をして加熱する。次にフライパンを湯切りして、大匙二杯の餃子の周囲に油を注ぎいれる。また蓋をして二分待つと出来上がり。

街中華の酢豚がめっちゃ好きやねんパート6(๑•̀ㅂ•́)و✧ 中華街は街中華じゃないかー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ とりあえず酢豚続きでaha 見てここの値段 #酢豚 #1680円 高いわー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #横浜中華街って意外と高い よねー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 後、 #スブタ の肉この丸い揚げ方が基本だよねー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #街中華の酢豚が好き ლ(´ڡ`ლ) あっ、でもここ横浜中華街の中じゃ美味しいと思うよー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #横浜 #横浜中華街 #酢豚好き #餃子好き #ヒンナヒンナ #aha #私が応援したいお店 #ステイホーム #Instagram でテイクアウトのお店情報とか出してますのでよかったら見て下さいm(__)m #インスタアカウント #YOURHERO18 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #あなたのおすすめの横浜中華街のお店教えて下さい ┏〇゛