麺屋 参壱

良く行く長浜ラーメンのお隣に有るラーメン屋さんで 今回初めて伺いました 5種類くらいのラーメンが有り悩みに悩んで豚骨味噌ラーメンを選びました ほぼ長浜ラーメン？って感じでした笑 炒め野菜味噌ラーメンや味噌つけ麺を選んだ方が差別化出来て良かったのかと少し後悔 美味しかったのですがせっかく違うラーメン屋さん行ったのに長浜ラーメン行った気分で帰ってきました笑 次は味噌つけ麺食べたいです

【一参じゃなくて参壱だよ♪直球勝負だ！味噌ラーメン☆有名店には負けないぜ！炒め系味噌ラーメン】 東京都世田谷区上北沢。正当派の味噌ラーメンを頂くことが出来るお店です。2009年オープン。最寄りは、京王線の八幡山駅。甲州街道下り線沿いにあります。たまたま入ったけど、予想外に美味しかった♪ヽ(o´3`o)ﾉ 京王線の上北沢、八幡山、芦花公園は各駅停車しか停まらない駅ですが、ラーメン事情はかなり名店が多く、さらに数も多いので意外と激戦区です。 平日お昼、特にお店を決めていなかったので、通り掛のコチラへ入ってみることに。11時過ぎ、先客後客無し。店主さんのワンオペ。券売機式。店内は照明落とし気味で、少し暗い雰囲気です。 ◆本日の注文◆ 炒め系味噌ラーメン中盛　880円 野菜増量　無料 野菜とニンニク増量が無料です。炒めた挽肉、モヤシやキャベツ、ニラの塊が中央部にドカン！と鎮座。薄いチャーシュー１枚。ぷりぷりの中太縮れ麺に、合わせ味噌のスープ。熱々ですねぇ♪体が温まりますなぁ(*´-`) 目立つラーメンではないけど、直球勝負の味噌ラーメンだと思います。いや、かなり旨いッス。都心部にある有名店に決して引きを取らない美味しさです(　´∀｀)b #前頭 #味噌ラーメン #甲州街道 #一参ではなく参壱 #有名店に負けない旨さ #豚骨ラーメン #つけ麺 #にんにくラーメンが気になる #再訪可能性あり

味噌ラーメンやさんかと思いきやちゃんぽんがあるという特徴があるお店。食券制ですがややお店の方の接客レスポンスがよくないのが気になります。そのためあまり期待しないで待っていたらやはりなかなかこない。。。こりゃ駄目かなあと思っていたらようやくきました。しかし。。これが美味かった！ ちゃんぽんのレベルは高い。魚介と野菜の出汁はすごくでており滋味深いスープにもちもち麺、美味しかった。ご馳走さまでした。

朝ラーなら罪悪感が少ない。 5時まで営業しているお店の閉店間際です。 客は自分ひとり。券売機は故障中。 元々は味噌ラーメンのお店だったようで、 今は味噌豚骨がメインのようです。 店の外にはちゃんぽんの大きな写真が。 ちゃんぽんなら野菜も多そうだし、 せっかくなのでニンニクちゃんぽんを。 来ました。すごい量。これはちょっと怯む。 コーン追加しなくてもよかったな。 豚バラ、ひき肉、さやえんどう、エビ、 キャベツ、かまぼこ、キクラゲ、もやし。 そして本当に大量のニンニク。 なかなか麺に辿り着かない。 スープ自体は意外とスッキリしてますが なんせニンニクが大量で舌が痺れる程です。 麺は中細ストレート。これも結構量が多い。 流石に途中から飽きてきました。 次回は豚骨味噌か焼きラーメンにします。

初めて足を運んだ参壱さん。 彼女は味噌ラーメン小、私はとんこつ味噌をいただきました。 私の方は細麺で生にんにくのトッピング、彼女は太麺で野菜大盛りを注文しました。 味噌ラーメンは、麺の量が半分でしたが、いつになっても麺に届かない野菜炒めに苦戦してました。 にんにく好きな私たちなので、にんにくはこれでもかというくらいクラッシャーをし、とんこつ味噌なのかにんにくラーメンなのかわからないほど、ニンニクに包まれました。 肝心な味はまろやかな味噌が口の中に広がる味噌ラーメン、とんこつ味噌はくどくないあっさりとした油が程よい味付けでした。 何軒か有名店がありますが、ここも引けを取らないラーメンだと思います。 #参1番 #甲州街道 #ラーメン