常寿し

海のそばの函館だけに海産物は欠かせないですよね？ということでコスパのよさそうな常寿しさんへ。ウニとイクラが食べられる特上のお決まりで。サーモン、鯛、マグロ、海老、ほっき貝、カニ、アワビ、ウニ、イクラ。アワビはかなりコリコリ。ウニとイクラはさすがの味です。味で香りが違いますね。この味はやっぱり現地に来ないと味わえないのかな？あら汁はコラーゲンたっぷりでした。お通しがカニとクラゲとキュウリの三杯酢というところに北海道を感じました。

観光名所が故の宿命か、名物のお寿司屋さんも、美味しい・不味いと高い・安いが連立する街、函館。 その中でもここは、地元の方々がこよなく愛する優良店。函館に住んでいた時に、ここをよく使われる地元の方々に教えてもらいました。 今も変わっていなければ、お任せ10貫は何と1,800円、サイコーです。ネタの鮮度も抜群。 函館に行った際はぜひ。