麦酒庵 大塚店

バナナマンの早起きせっかくグルメのプルウマグルメで紹介された麦酒庵 大塚店さんに来店, 日村さんが爆プルうま！と絶賛の牡蠣の煮凍り800円にナギサペールエール大グラス1350円に牡蠣クリームコロッケ2個900円を注文しました, お通しの枝豆お浸しでビールを楽しんでると牡蠣煮凍りの登場です仕入れ先を厳選して通年提供されるプルプルの煮凍りは牡蠣の旨味がダイレクトに伝わり細かく刻んだズッキーニが煮凍りのアクセントになります,牡蠣クリームコロッケの提供時に店長さんが飛んで来てカブリ付くと事故になりますから箸で割ってからお召し上がり下さいとアドバイスをしてくれた通りに頂くクリームコロッケは火傷必至の熱さに気を付けながら美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

ゼロのちょい飲み利用です。 うしとらペールエール「殿、謀反でござる」です。 若干hazyと聞いていましたが、美しい黄金色です。 IPA ほどではないスッキリとした苦味と柑橘感。 さすがうしとら。安定してます。 冷蔵庫見ると日本酒の品揃えも中々です。この日は 日本酒頼まなかったけど、メニューはなくて、好み を伝えてお勧めしてもらうシステムらしいです。 しかし、料理の方はお勧め聞いてはいけません。 他のお客さんが「お勧めなんですか？」と聞くと 食い気味に「全部です！！」と言われてました。

待望の麦酒庵@大塚！ ミヤビンご夫妻と金井さんとRetty落語部の反省会兼親睦会。 桂歌丸師匠の「真景累ヶ淵」を聞き終わり、いざ大塚へ出陣だ！ 酒徒庵の姉妹店だけあり、日本酒の種類は圧巻だ。 「風の森」から「神亀ひやおろし平成4年BY」まで、冷やから燗酒まで飲みまくり！ 牡蠣に合わせるために作られた「天遊琳」なんて、最高の岩牡蠣とのマリアージュ♡ 落語の感想なんかを話しながら、最高の酒を飲み交わす。 とっても粋で洒脱な豊かな時間が過ごせた。 ミヤビン、金井さん、あざまっす！ ＃日本酒

酒徒庵の姉妹店。 酒徒庵が満杯で、どうしても旨い酒が呑みたくて、珍しくネットで調べて見つけたお店。 ビールが売りなので(麦酒の庵だもんね！)、まずはビールから。いつ来ても新しいラインナップがあり飽きさせない。が、一杯で終了しそそくさと日本酒へ。 まあ店長がこだわりの人で、出来るだけ前回と違う酒をと、好みを聴きながらあれこれ探してくれる！探すときのカランカランとビンがぶつかり合う音色を聞くと、テンションが上がります↑ 今回は16種類頂きました！ やっぱり鍋島が旨い(しかも赤磐雄町だし♪)幻舞もなかなか旨し！ ※メモ:俺の好みはカプロン酸エチル系らしい あっ、食べ物の写真撮り忘れましたが、オススメの牡蠣をはじめ旨いアテのオンパレード。個人的には、カキフライ、鯖の灰干、厚揚げうま煮、バジルポテサラが旨いな～♪今度は写真撮ろ(^^; こちらは、どなたでも予約出来ますよ。店長ともゆっくり話せるので、好きなお酒が見つかること請け合いです！ #日本酒 #大塚 #マイベスト2013

大塚にある麦酒と牡蠣とおばんざいのお店。 駒込から移動して二軒目利用で。 お店のウリの牡蠣とおばんざいもいただきたかったのですが腹いっぱいめだったので日本酒メインで楽しむことに。 お店の人に好みを伝えるとそれに沿って日本酒を出してくれます。もちろん銘柄で指定するもよし。 普段あまり飲まないような日本酒をいただけたのでこのようなパターンもなかなか良いかな。 あてはいぶりがっことお通しの枝豆。