駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
資本系とは思えない本格派！熱々スープが魅力の家系ラーメン
しっかり店炊きされた熱々のスープが自慢の家系ラーメン店。中太でコシのあるストレート麺はもちもち感が心地よく、店オリジナルの特注麺が使われています。脂身のないしっかり目のチャーシューや新鮮なほうれん草、たっぷりの海苔といった具材も好評。カウンター席中心の落ち着いた雰囲気で、家系特有の濃厚スープと短めの太麺の組み合わせがクセになります。辛ネギトッピングとの相性も抜群で、ボリューム感もしっかり。ラーメン好きにぜひ味わってほしい一杯です。
オススメ度：68%
仕事の乗り換え駅で、小腹が空いてしまい何か食べようと散策。高田馬場は最近マジ中華のお店がたくさんできていて、麻辣湯にしようかなとも思ったんですが、目についたこちらへ。 ★味玉ラーメン +ほうれん草トッピング ほうれん草食べておけばヘルシーでしょう？という小さな抵抗です。美味しくいただきました！
帰省帰り高田馬場でラーメン ネギラーメン940円頂きました。 家系ラーメンに辛ネギが合う。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
日曜11時開店と同時に訪問。 カウンターのみ。2階も席があるみたい。 チャーシュー麺とチャーシュー丼。 ここまで濃いと飲みきれないが良い。 麺は短い太麺。もちもちで美味い。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 タフマンさんの投稿を見てずっと行きたかったお店。 調べに調べて分かりました。 ここは「株式双龍工務店」が運営するお店。簡単に言うといわゆる資本系です。 簡単に言ってしまいましたが、資本系としてはトップレベルです。スープもしっかり店炊きですし、やるなぁ双龍って思ってしまいました。 【メニュー/金額】 らーめん(並) 760円 【スープ】 しっかり店炊きのスープです。結構直系に近く、すごく美味しかったです。 スープがアツアツなところもGood！ 【麺】 三河屋製麺特注麺らしい(麺箱見えなかったので確証ないです) 中太ストレート麺。いわゆる家系ラーメンの麺で良いです。 【具材】 チャーシュー ┗硬めの脂身がないタイプのチャーシュー。個人的に好き。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
試験の帰りに、高田馬場ラーメンラリーの１店目として立ち寄りました！ 見事、試験結果は散りましたが(おそらく)、スープは散らないよう気を付けました。 お初なので、ノーマルな一杯を注文！濃厚クリーミーな1杯が、睡魔と闘い、目をつぶっただけで眠らなかった自分への、大きなご褒美になりました！ カウンターに食べ方の書いてある油そばも気になるところ！
| 店名 | 麺達 うま家 めんたつ うまや |
|---|---|
| TEL | 03-5389-4333 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 家系ラーメン 中華 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝・祝前] 11:00 〜 27:00 L.O. 26:45 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 高田馬場駅 徒歩1分（46m） 東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩11分（820m） JR山手線 ／ 目白駅 徒歩11分（870m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
