立川や

立川　とんこつラーメン

『2026年ラーメン132杯目』 ⓪まとめ 　〆のラーメンで訪問 　豚のガラや香味野菜に、 　なんとワタリガニの旨味も合わせた複雑なスープ 　飲みやすいスープなので飲んだ後でもいいかも ①最寄駅 　立川駅南口より徒歩1分（50m） 　駅前ロータリーに隣接しています。 ②混雑状況 　ランチは混雑する事も ③雰囲気 　カウンター席のみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　もつ焼き36で飲んだあとは 　もう少し飲みたいと 　立川南口駅前にある此方へ久しぶりに 　注文は店内の券売機で 　ビールは管理者のゴチになり私は 　『とんこつラーメン』をポチッと 　店内に入りカウンターへ 　とりあえずビールで乾杯して軽くダベる 　待つ事3分ほどでラーメンが 　白濁したとんこつスープに中太ちぢれ麺が絡みます 　意外とあっさりなスープで〆にはいいかも 　とんこつラーメンは、980円です。 　ご馳走様でした。 ［とんこつラーメン］ 【特徴】 　豚のガラや香味野菜に、 　なんとワタリガニの旨味も合わせた複雑なスープ 　飲みやすいスープなので飲んだ後でもいいかも 【麺】 　中太ちぢれ麺　 　３種類の特注粉をブレンドし卵と一緒に練り上げた麺。 　モチモチとしっかりした食感で食べ応えたっぷり 【トッピング】 　ネギ、のり、チャーシュー、シャキシャキ野菜 【一言】 　濃厚なとんこつスープに中太麺がよく馴染み美味しい 　野菜がたっぷりなのも嬉しいね #立川ラーメン #ラーメン日記 #〆のラーメン #駅近で嬉しい #カウンター席のみ #豚骨ベースの醤油味 #立川や #川合大 #とんこつラーメン #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyi #立川 #tachikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

【中毒になる辛口らーめん】

辛口らーめん、野菜、麺大盛、大辛、背脂増し、ニンニク追加。ここでの注文は殆どこれです。辛さに強い私でも満足できる辛さは写真の通り。溶けるタイプではなく、食感のある独特な背脂が辛さと良いバランスになります。中太麺も歯応えがスキ。中毒性があります。ニンニクは卓上にありませんが、店員さんに言うと頂けます。入れた方が美味いと思います。らーめん激戦区立川でも上位5杯に入る1杯です。 #立川　 #辛口らーめん

【絶対的切札】 この店でしか食べられない尖ったメニュー。辛口らーめん。このメニューのために定期訪問しています。今回は辛さ控えめ、超コッテリ(背脂マシマシ)、野菜増し、麺大盛。余裕で完食です。辛さはデフォルトでかなりのものです。今回は控えめにして、後悔しました。結局、唐華(唐辛子)をたっぷり入れてバランスをとりました。それから、こちらの背脂、粒が大きくて甘い。他でお目にかかったことはありませんが、辛口ラーメンにはマストアイテムです。必ず、背脂こってり指定してください。無料です。それから、ニンニクも店員さんに伝えると出してくれます。こちらもマストです。人気店ですが、実はこのメニュー、あまり注文する人はいません。しかし、私の中ではナンバーワンメニューです。

〆でサラッとつけ麺

【辛くて美味い】 辛口らーめん、野菜、麺大盛、大辛、背脂増し、ニンニク追加。ここでの注文は殆どこれです。辛さに強い私でも満足できる辛さは写真の通り。溶けるタイプではなく、食感のある独特な背脂が辛さと良いバランスになります。中太麺も歯応えがスキ。中毒性があります。ニンニクは卓上にありませんが、店員さんに言うと頂けます。入れた方が美味いと思います。らーめん激戦区立川でも上位5杯に入る1杯です。 #立川　 #辛口らーめん