中華料理 海員閣

中華街はかつての賑わいが戻った感じ。あちこちで行列が出来ています。 休日ランチで訪問。牛or 豚バラご飯の人気店です。 開店の1分前に到着。並びが25人くらいなので席数が40あるので1巡目で入れかと思いきや、調理スタッフが少ないのか少しずつ入店。そのまま1時間10分待ち。 2階に案内してもらいます。案の定、席は半分以上使用してません。 牛バラご飯1050円　やわらかい焼きそば950円　焼売500円を注文。 焼売は5分で到着。ラグビーボール型で肉がぎゅっと詰まってます。 そのあと10分後に牛バラご飯。肉はふっくらしていて、桂皮の香りが良いです。 さらに10分して焼きそば。麺は極細麺、具沢山。オイスターソースが麺に良く合います。 3品ともかなり美味しかったですね(≧∀≦) ホールの方も良く気が付き、素晴らしい対応でした。 並んでから店を出るまで2時間以上、なんとかならないものだろうか？

昭和11年に創業した老舗で、横浜中華街でも指折りの人気店です。約1年前、代替わりに伴うリニューアルで長期休業に入り、今年5月末に営業再開しました。ランチタイムのみでメニューも限定、客席もカウンター10席だけという制限の多い試運転営業ですけど、念願の揚州炒麺と焼売をいただくことができました。 ↓詳しくはブログで！ http://yakitan.info/archives/haiyuange

今まで食べた豚バラごはんの中で、間違いなくベスト！ 2枚目の写真にある通り、分厚さが通常の豚バラの2倍？いや3倍はある！甘過ぎない味付けも私の好み。香辛料は何だろう？とても良い香り。 次は牛バラごはんを頂かないと(^^)

今日のお昼はここでした。豚バラ飯や牛バラ飯が有名ですが、カタ焼きそばも美味しいらしいので、頼んで見ました。五目かた焼きそば850円。イカ、エビ、お肉もたっぷり。おいしくいただきました。かた焼きはもう、ここでいいかな。 #ホワイトデー

豚バラ飯を食べましたが、ボリューム有り、トロトロ肉。 ご飯と麺が有り迷うところです。 敢えて厳しく言うなら、ご飯が抜群に美味しい訳では無いので(不味い訳では無い)中華と考えると麺が良いかも。行った時も麺の人が多かった気がします。 土日昼時は強烈に並びますが15時ぐらいに行ったので即入れました。 私は頼みませんでしたが、焼売も食べとくべきです。前の人が食べていてメチャ旨そうだった。 #ランチ 2017.8.18 倉庫の改装とかで当分休業とのことでした。残念、食べたかったのに。