美久馬 舞鶴店

焼き加減、塩加減、肉の大きさ。どれも見事な串の数々。 光沢からわかる新鮮さ、咀嚼を楽しめる厚切り具合の鶏レバ刺し。 焼酎がよく合います。 #美久馬 #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #福岡グルメ #福岡居酒屋 #福岡ディナー #舞鶴グルメ #舞鶴居酒屋 #舞鶴ディナー

【夜】総じて福岡の焼き鳥はレベルが高い。そのなかで、個人的に一番好きなのが、美久馬の焼き鳥。絶妙な塩加減と焼き加減は職人技で、今宵も焼酎片手に美味しい焼き鳥がいただけ満足しました。ごちそうさまでした◎ 前に投稿した「志まる」の隣です。

【福岡市中央区舞鶴】仕事帰りのリーマンたちで賑わう街の焼き鳥屋さん。個人的には®️2016年のMY BESTのお店。 久しぶりに伺ってみたら相変わらずの人気というより、最近は、さらに拍車がかかり危うく入れないとこだった(^^; お気軽に寄れて串は相応に美味い。ボクもここ4年で福岡もいろんな焼き鳥店に伺ったが、個人的にはコスパ的にも一番美味い焼き屋さんだとの評価。 今宵はちょろっと呑みで帰る。 福岡を離任する日に備えて記録。 お気に入りのお店です。 よく立ち寄る志まるの隣(^^) 2018.09.27夜 #コスパ的にも一番美味い #最近焼きオニの形がカクカク #シルバーウィークキャンペーン

現在美味しい串焼屋さんを探索中。このお店もかなり気になっていた一軒。期待通りの旨い焼き鳥がいただけました！つくねにつけて食べる黄金卵、黄身だけの美しさたまりません、初来店！ 『Aコース：小鉢・お刺身・焼き鳥6本：2550円』 「コースはお得な価格設定になっております」と記載あるものの少々不安。投稿されてる方々、アラカルトで頼んでるしなぁ〜…って思ってました。が全くの杞憂でした^_^下記のようにお得設定！ ○小鉢：4点盛り 酢モツ、ぎんなん、葉ワサビ、ミニトマト ○お刺身： ごまさば ○焼き鳥：6本 豚バラ、すき身、たたき軟骨（つくね軟骨入り） 手羽先、トマト巻き、シソ巻き。 豚バラ、ジューシー肉厚、旨旨！ すき身にはシソが巻いてある、シソの香りいいね！ 手羽先は塩味がきいて脂が滲みでる旨さ！ やはりこの黄身、黄金卵、これを食べに来ました。コリコリ軟骨とトロリと甘い黄身、絶品！ シソ巻きの中心はヤングコーン、シャキッ！ まだまだ串焼を食べたくて以下のものを追加注文。 丸腸（みそダレ）260円、鳥かわ130円、つくね200円、ダルム（塩）160円。もちろん追加注文に後悔なし、何れも旨い一品でした。 飲み物は、生ビール550円、山ねこ450円×2杯。山ねこ450円はお得なか^_^ かなり満足度の高い串焼屋さんでした。また再訪したいと思います、ご馳走さまでした！！

僕の個人的な感想ですが、福岡市内では一番美味しい焼き鳥屋さんなのではないか思います。 Rettyをはじめて、間もなく1年になりますが、昨年MYBESTでは第9位に選んだお店です＼(^^)／ 焼き人（そういう言葉があるかわかりませんが）が、眉間あたりからつまんだ塩や胡椒を素材に向けて丁寧にかつ慎重に振りおろす姿に職人魂みたいなものを感じます(^^) 高級焼き鳥店ではなく、街の焼き鳥屋さんですが、店内は清潔感にあふれ、女性のグループやファミリーのお客さんも多く、いつも賑わっています。 今宵はここ(^^)で！ いただいたもの☆彡 ＊ スパサラ ＊ シメサバ炙りハーフ ◎ ＊ バラ（無菌豚） ＊ すきみ（鳥の首肉＋シソ葉） ＊ 鳥かわ 塩 ＊ 手羽先 塩 ＊ うずらの卵（甘辛煮） ＊ たたき軟骨（自家製軟骨入りつくね） ＊ しそ巻き ＊ もち巻き ＊ あおさの味噌汁 ハーフ お酒は三岳。 オススメの焼きおにぎりはオーダー漏れ(_ _).｡o○ ごちそうさまでした♪(´ε｀ )〜♡♡♡ #職人魂を感じる焼き鳥 #ディナーキャンペーン