本格手打うどん おか泉

宇多津駅から徒歩約12分の場所にあり、行列の絶えない本格うどん専門店。最大の特徴は、4時間かけて5回踏み込まれることで生まれる、表面は柔らかく中はしっかりした強いコシと、もちもち感、そしてツヤが魅力のうどんです。看板メニューは冷やしぶっかけの上に、大きな海老天が堂々と2尾のる『ひや天おろし』。薄衣の天ぷらはサクサクで、特に海老天は弾力もあり食べ応え抜群。ぶっかけ出汁との一体感も格別で、さっぱりしつつ奥深い味わいが楽しめます。おでんやいなり寿司も揃い、店内は清潔感があって落ち着いた雰囲気。スタッフの対応や回転の早さへの満足度も高く、行列でもストレスなく利用できる点も好評。お土産やギフト用のセットも好評です。