もちもち極太麺と濃厚台湾ミンチが生み出す唯一無二の混ぜそば体験
名古屋の発祥地で味わう台湾まぜそばは、もっちりとした全粒粉極太麺に、ピリッと辛い台湾ミンチや新鮮なニラ・ネギ、濃厚な卵黄、魚粉、にんにくなどがのる絶妙な組み合わせが特長です。豪快に混ぜて食べれば、具材や香辛料の旨みが麺に絡み合い、中毒性のある美味しさを楽しめます。ボリュームたっぷりで麺の量や辛さも選べ、食後の無料追い飯も人気。スタッフの丁寧な接客も印象的で、初めて訪れる方も大満足できるお店です。熱々の麺ととろける肉のコントラスト、卓上の酢での味変など、最後まで飽きのこない一杯が味わえます。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：85%
明日は名古屋で仕事なので前ノリして来ちゃいました＾＾美味すぎて感動しました。 今まで食べてた、まぜそばとは格が違いすぎます(汗)
写真と本文をすべて表示
【名古屋編106/（高畑）ラーメン・混ぜそば（12月）】 【本店シリーズ⑧】 名古屋に赴任して8ヶ月、まだはなび未体験だったことに気づき本店シリーズ。休日1時すぎで並びなし、やや拍子抜けですが、待たずにカウンターへ。 注文は『台湾まぜそば：並・2辛・DXトッピング・おい飯』とある意味お初の基本的なオーダー。 ガツンとにんにくが効いていて、じわじわ来る辛さが堪りませんね。旨い。 たまに食べたくなるという気持ちも良くわかりました。
写真と本文をすべて表示
まぜそばで有名な店舗ではあるが、あえて普通の醤油ラーメンをオーダー、3辛にしてみた。 太麺で、コシの強い麺で、スープも味がしっかりしていて、辛さも3辛で正解。 量も少ないので、女性でもOK。 次回はまぜそばを食べてみようと思う。 はなび醤油ラーメン 1,200円 まぜそばはトッピングで変わるが、1,500〜2,000円程度。
写真と本文をすべて表示
台湾まぜそばが食べたくなり来店。癖になる味だな！
写真と本文をすべて表示
自宅の近くで一番有名なラーメン屋さん。台湾まぜそばは癖になる味だな！
写真と本文をすべて表示
| 店名 | 麺屋はなび 高畑本店 めんやはなび たかばたほんてん |
|---|---|
| TEL | 052-354-1119 |
| ジャンル | ラーメン 餃子 テイクアウト 塩ラーメン 丼もの |
| 営業時間 | [火〜金・祝] ランチ 11:30 〜 14:00 [日・火〜金・土・祝] ディナー 18:00 〜 21:30 [日・土] ランチ 11:00 〜 14:30 |
| 定休日 | 毎月第1火曜日
毎月第3火曜日
毎週月曜日 ・スープがなくなり次第終了 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 高畑駅 徒歩5分（370m） 西名古屋港線(あおなみ線) ／ 荒子駅 徒歩7分（510m） 近鉄名古屋線 ／ 近鉄八田駅 徒歩13分（980m） |
| 座席 | 11席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/menya.hanabi | |
| X(Twitter) | https://x.com/menya_hanabi |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
