面館

広島に来たなら絶対食べたいラーメン！面館さん！毎日食べたいラーメンです！約15年ぶりの訪問です^_^ らーめん　細麺　800円 味玉　130円 塩分がとっても控えめ！ヘルシーラーメンになります。 スープは継ぎ足しや作りおきもせず、その日のうちに使いきります。 この超優しいスープに私はどハマりです！自然派のスープ！近年出汁とかコクが強烈なラーメンが多い中、その真逆のような気がします。 薄味だけどとっても美味しい味が出ており、具材、麺のとのバランスが最高に仕上がっています。素晴らしい！ ネギもチャーシューも最高にこのラーメンに合っています。 優しい味ながら、ネギ、モヤシ、チャーシューの存在感もしっかり強いので、充分楽しめます。 みそっピもオススメですよぉぉ^_^ ただ…駅から遠いんだよなぁ…(^^;;

少しお昼時間を外した平日の午後一時半に来店。並ばずに入れた。初めてなので、お店の方にオススメを聞いたものの、辛いラーメンはやめて、普通のラーメンに。そして、話に聞いていた通り、あっという間に運ばれてきた。 細麺は本当に細くて、モタモタしているとすぐに伸びそうなので、とっとと頂く。豚骨のスープとよく絡み、美味しい。ネギのシャキシャキを楽しみつつ、面に蓋をしていたチャーシュー堪能。これはうまい。スープとの相性が良い。 色々なラーメンがあるので再訪決定。

日曜日休みなのでなかなか行けませんでしたがついに訪問。 まずはスタンダードなラーメンに挑戦。 麺は細麺選びましたが博多ラーメンに近い好みの麺でした。そしてスープも文句なし、再訪決定です。 それにしてもメニューが沢山あり迷います(*_*) 周りを伺うとみそっピやピリカラーメンを頼んでる人が多い印象。 次回はその辺り挑戦します。

お出かけの帰り道、無性にラーメンの口になり久々の来訪。真っ白な濃厚スープは何故かピリ辛、チャーシューといいネギといい安定感抜群の味わい。美味い！

先日、ローカルのTVで紹介されていたお店 初訪問 ピリカらーめんとやらを 8辛迄の2辛太麺を 噂に聞いてた通り2辛でもまあまあ辛い 太麺ってもそれは広島らしく 他府県の普通より細麺かな 辛さからかむせてることだらけです 色々なメニュー有るから再訪します！ ご馳走さまです