駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
クリーミーで濃厚、なのに重くない珠玉の一杯
神戸駅近くにある行列のできるラーメン店。豚と鶏、節を掛け合わせたスープはクリーミーで濃厚ですが、重たさやクセはなく、とても食べやすいのが魅力です。全粒粉入りの中細ストレート麺はコシがあり、トッピングにはトロトロに煮込まれた軟骨や味玉、さっぱりとした鶏チャーシューなど個性豊かな食材が絶妙に調和しています。また、サイドメニューの鶏丼も細切れの鶏チャーシューとオリジナルタレが絶品で、軟骨をのせて食べると格別。店内はコの字型カウンターの落ち着いた雰囲気で、丁寧な仕事が感じられる一杯をじっくり味わえます。