あつた蓬莱軒 松坂屋店

駅近の百貨店レストランフロアにあるこだわりの鰻料理店。創業から140年以上続く伝統のタレと、備長炭でパリッと焼き上げられた鰻が自慢です。名物のひつまぶしは、大きなお櫃にたっぷりの鰻とご飯が詰まり、まずはそのまま、薬味（ねぎ・わさび・刻み海苔）を加えて、最後は熱々の出汁でお茶漬け風にも楽しめる三段階の味わいが魅力。表面の香ばしさと内側のふっくら感、奥深いコクのタレが絶妙に重なり合います。うまきや白焼き、肝焼きなど鰻のバリエーションも豊富で、一度の食事で多彩な鰻の美味しさを体験できます。広く落ち着いた店内や、時間指定の受付など待ち時間を有効に使える工夫もあり、地元客や観光客が多く訪れます。ボリュームもたっぷりで満足度の高い一軒です。