清勝丸 海老名店

食べ方の工夫でサラサラっと食べる事も出来るし、しっかりと食べる事も出来る一杯です。 清勝丸はつけ麺メインですが、ラーメンも好きです。 くど過ぎない魚粉系といった感じで、刻み玉ねぎのスープへの投入具合で連続的に味が変化して行きます。 ワシワシ気味の麺も結構な量がございますので、 途中で玉ねぎを一気に入れて雰囲気を変えるのも良いかと思います。

昔ながらの中華そば　1,050円 海老名で、ランチをいただきます。 以前から気になっていたコチラに。 14時46分入店、先客5人、後客7人。 昔ながらの中華そばをポチッと、支払いはSuica。 麺固めで、お願いします。 注文して、5分程度で提供です。 スープが並々で、具材がちょっと沈んでいます。 トッピングは、半熟玉子、チャーシュー、ねぎ、ナルト、メンマ、柚子皮。 黒胡椒を入れて、いただきます。 麺は極細の縮れ麺、モチモチ食感が心地いい。 スープは、優しい口当たりの醤油味。 化調バンバン、おいしいに決まってる(^^;; 程よく味が付いた半熟玉子。 半分くらい食べた頃、ほんの少しだけ刻み ニンニクを入れて味変。 ちょっとだけなのに、パンチある味に変貌。 麺を食べたあと、スープを飲んでいると時折 柚子の香りがして、幸せ気分に。 おいしくいただきました〜 2025年10月4日ランチにて利用　3.47 25℃、小雨

今日は海老名、ビナウォークのラーメン屋が沢山ある所。 トマトつけ麺1150円。小ライス120。 麺量は小、中、同料金で中の300gでお願いしました。 見た目、つけ汁にはチーズがかかっていて、麺の上にトマト…思いっきりイタリア〜ン。 ちょいと酸味、そして辛さがくるつけ汁、旨し。 麺はトマトつけ麺は細麺のみ、選べない…でも、そこまで細麺じゃなく中太で出してる店もあるんじゃくらいの太さ、旨ければ良し。 麺にトマト乗せ、汁にトマト落ちないようにディップ…旨し チャーシューは鶏…ペッパーまぶしたサラダチキンみたいな感じ… 半玉はあれば嬉しい。 小ライスに汁かけ…こっちの方が旨いや… いや、ライスに合うって事です。 1000円以上で駐車場1時間無料です。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン126杯目

清勝丸 海老名店 にて、「中華そば」1070円にトッピング「キズ玉」80円を食す。 多少暑さが和らぎ、久々に清勝丸のそばが食べたくなった。前回はつけ麺を食したので、今回は中華そばにした。 スープは、カツオ、イワシ、ムロアジ、サバなどの魚介類に加え、豚頭、鷄足などなどを使用している。麺は太麺。載っているのは、チャーシュー、刻み葱、支那竹、もやし、玉葱みじん切り、海苔、味玉。 変わらずの仕込みで美味い味を出しており、完成された味である。美味い、ご馳走様！

海老名のビナウォークのラーメン街に着たら、高確率で入店する清勝丸。 つけ麺も美味しいですが、寒くてこの日は味噌ラーメンを注文。 卵大好きなので追加50円でトッピングも付けました。 待ち時間も短く、すぐに提供してくれます。 そこまで油っこくもなく、スープもスルスル飲めちゃいます。