もつ焼 わかば

煮るなり焼くなり二宮和也！東京もつ焼き番付にて東の関脇と称されるもつ焼わかばでいただく臓物は刺しはもちろん煮ても焼いても美味しくてとりわけその中でもシロはすごいゾ天才的だゾ将来楽しみだうまし！ 訪問 2026年3月14日 場所 本所吾妻橋駅から歩いて7分 予約 あり・電話・3週間前 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 5000円／人 注文 ところ天（お通し） 玉子サラダ 刺しもの ・コブクロ刺し ・シロ刺し ・馬刺し 陶板焼 ・レバ ・タン ・ハツ もつ焼き ・シロ（腸）たれ ・カシラ（頭）にんにくだれ ・鳥タタキ（つくね）塩 ・上ミノ（胃）塩 ・焼き鳥（ねぎま）たれ ・ししとう 塩 もつ鍋 メモ 本所吾妻橋にある居酒屋。都営浅草線の本所吾妻橋駅A0出口から徒歩7分。1984年創業。定休日は日曜日と祝日。営業時間は17時から23時まで。席はカウンター10席、テーブル6席、座敷16席の計35席で個室はなし。予約可。予約は電話からのみ受け付けている。貸切不可。支払いは現金のみでカード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。子ども可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。

ゼロ利用。 ビックサイトで歩き疲れ、都バス、浅草線を乗り継ぎ2度目の本所吾妻橋に降り立った(^.^) カウンターにひとつだけ空いてたスペースに滑り込み(^_^)v 刺し系が美味しいと聞いてたがひとりだし次もあるので今回は見送り(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) もつ焼きはシロニンニクダレ、カシラシオ、レバータレ。 もつ焼きにはやはりホッピー白。 焼き上がるまでの繋ぎに谷中生姜、ポテサラ。 今シーズン初の心太はお通しです(^.^) 辛子をまぜまぜ、久しぶりの心太。美味いなぁ (^｡^) 谷中生姜は程よい辛さ。柔らかな新生姜。さっぱりしていい。 ポテサラにはソースをちょい垂らし。軟いポテサラ。これはこれで美味いよ(^｡^) やって来ましたレバータレ。正に唸る旨さ！ レバーが甘い！こんなレバーはなかなか出会えない(^o^) シロニンニクダレ。ニンニクの香りで食欲増進。これもそとカリっとシロ自体の旨味が凄い。思わず頷きながら食べました(o^^o) カシラシオ。噛めば溢れる肉汁。シオなので肉汁の美味さを純粋に楽しめます(*^^*) ココなんでも美味い！ 次はここを本会にして刺し系、陶板焼き、他のもつ焼きを思いっきり堪能したいです(๑˃̵ᴗ˂̵) #もつ焼き絶品 #再訪するぞ #マイベスト

ニンニクだれのもつ焼きにわかば割り(緑茶)を飲む。 これだけでもう気持ちよくなれます。 お通しのところてん、懐かしい味わいのポテトサラダ、フワッとした卵焼き。 フライドポテトにチーズを乗せてグラタン風に仕上げるポテトグラタンなど洋風もいけます。 そして赤ワインはキャンティもあり。 マグロブツもレベルが高い！ もつ焼きだけではない範囲の広さがさらにファンになりました！ #わかば割り #もつ焼き #ニンニクだれ #ポテトグラタン

創部初❗️ ®️ウォーキング部創部以来初めての雨天中止！(>_<) しかし船と夜の部は予約してたので夕方に集合^o^ 松本零士デザインのホタルナに乗船し、ビール片手に川から桜を愛でる企画。 天気はイマイチでしたが、非日常的で結構楽しめました(^.^) 下船後は歩いてわかばへ٩(^‿^)۶ この日の参加者は創部メンバーの3人。 先ずは乾杯！ もつ焼きはタン、ハツ、カシラ、シロ。味はお任せ。 タンは塩、ハツ、カシラはニンニクダレ、シロはタレでした。 ポーションが大きめで食べ応えあり。どれも美味い(o^^o) ここのもう一つの看板メニュー陶板焼き。レバーとハツ。 レバーは塩胡麻油、ハツはニンニク醤油で。 レバーは中心が生な感じになるよう表面をサッと焼き。ハツは良く焼きで(^o^) 電話予約で予め頼んでおいたもつ鍋。 マルチョウたっぷり。スープも美味い！ 煮えるまでの繋ぎに頼んだ玉子サラダクラッカー付き。 この玉子サラダ好きなタイプ。クラッカーにとてもよく合う(o^^o) ビールの後はホッピー。中が多めで4杯取れました。 〆はうどん。もつのスープを吸ったうどんがこれまた美味い(o^^o) 店内は満員。変わらずの人気ぶりでした^o^ #もつ焼き #もつ鍋 #陶板焼き #心太

もつ焼わかばさんにやって来ました この日のコブクロ刺しは届いたばかりで 冷蔵して無いものらしく 本当に鮮度抜群コリコリでも柔らかく むっちゃクチャ美味しい素晴らしい 珍しいメニューで陶板焼なるメニューが セルフで焼いて食べるコレまた美味しい 続いてガツ刺しと煮込みも めちゃくちゃ好みで最高過ぎます 串焼きは カシラ レバー もう大満足過ぎ 美味しかったですご馳走様でした。