【春の和久傳、五感がふるえるペアリング体験。】 京都で、またひとつ忘れられない夜に出会いました。 室町 和久傳。春爛漫のコースとペアリング。 まず、ペアリングがヤバい。 IWA5、日日、まさかの日本酒のスター選手たちが一挙集結。 しかも約10,000円で7〜8杯、これ、マジで破格。 料理は、旬の宝箱オンパレード。 貝のジュレで心を奪われ、炭焼き筍で季節を噛み締め、ウニと白身のお造りでノックアウト。 盛り付け、器、空間、すべてが美しくて、時間まで美味しく感じた夜。 自分史上TOP5入り、確定。 #京都グルメ #和久傳 #室町和久傳 #春グルメ #京都ディナー #京都美食 #ペアリングディナー #IWA5 #日日 #日本酒ペアリング #京都和食 #大人のご褒美時間 #五感で味わう #美食巡り #酒好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #季節を味わう #グルメな人と繋がりたい
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
五感で旬を味わう、大人のための京懐石とペアリング体験
京都市中京区にある名店は、旬の食材を贅沢に使った四季折々のコース料理と洗練されたペアリングが堪能できる和食のお店です。春には筍や貝のジュレ、ウニと白身のお造り、新鮮な鰤や鰆など、素材の持ち味を最大限に活かした品が次々と登場。伝統と工夫を感じる盛り付けや器も目を楽しませてくれます。食後には土鍋ご飯のおにぎりのお持ち帰りサービスも好評。若い料理人の丁寧な仕事や落ち着いた空間で、特別なひとときを過ごせます。ミシュラン獲得歴や数々の受賞歴もあり、何度でも訪れたいという声が多数。和食の良さを改めて感じさせてくれる、大満足のお店です。
